又到了卷心菜成熟的季节,街上卖着大堆大堆的,而家里的饭桌上几乎每餐不缺。在这里,它仅是菜桌上一道平常的不能再平常的菜了。但它的做法却有不少。既可以炒着吃,也可以做汤煮着吃,还可以做泡菜,更可以蒸包子......特别是泡泡菜,把它泡进缸里,隔一天便可以吃了,不但鲜、嫩、脆,而且还十分的开胃。
卷心菜,我们这里又叫它为“包包白”、“兰菜”,俗称“包包兰”,家乡的人总是这样称呼。它自然也是家乡最平常的菜,几乎家家都种。
不论是在味道和形态上,都能与其他菜比美,味道香美可口,无论怎样做,都有其不同的味道。据说卷心的营养价值是相当丰富,所以大家都喜欢它。
相信吃过卷心菜的人都会记得它那独得的味道。如果你有机会来到我的家乡,不要忘记尝尝卷心菜哟。
卷心菜,我们这里又叫它为“包包白”、“兰菜”,俗称“包包兰”,家乡的人总是这样称呼。它自然也是家乡最平常的菜,几乎家家都种。
又到了卷心菜成熟的季节,街上卖着大堆大堆的,而家里的饭桌上几乎每餐不缺。在这里,它仅是菜桌上一道平常的不能再平常的菜了。但它的做法却有不少。既可以炒着吃,也可以做汤煮着吃,还可以做泡菜,更可以蒸包子......特别是泡泡菜,把它泡进缸里,隔一天便可以吃了,不但鲜、嫩、脆,而且还十分的开胃。
不论是在味道和形态上,都能与其他菜比美,味道香美可口,无论怎样做,都有其不同的味道。据说卷心的营养价值是相当丰富,所以大家都喜欢它。
相信吃过卷心菜的人都会记得它那独得的味道。如果你有机会来到我的家乡,不要忘记尝尝卷心菜哟。
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