我家的院子里有一架木制谷风机。

    出生在农村的我，从小就看过爷爷奶奶把稻谷变成香喷喷的米饭，要经过很多工序，如割稻谷，打稻谷，扇稻谷等等，我每年都会帮爷爷奶奶干扇稻谷的活，我家的谷风机又名风谷车、扇谷机、风车等等。我家的谷风机为木质结构，长一米多，高一米五左右。它基本构造是：顶部有个梯形的进料口，下面与控制出料大小的机关连接，中间木制的风箱是圆形“大肚子”，藏有一个六扇板的叶轮，和铁做的摇柄相连；前面漏斗是出饱满谷粒的出料口，后面有一个小漏斗是出瘪粒的次料口，尾部是出谷壳、杂质的废料口。

当你要扇稻谷时，是利用扇子原理，风箱前后有空隙可进空气，手摇做为动力，带动叶片转动，产生强大的风力。将收集的稻谷从上方倒入谷风机进料口，再打开进料口的开关控制下料的数量，同时用力摇动铁制摇把，不一会儿，杂质和空壳最轻，被吹出后面的杂质废料口；不成熟的稻谷比较轻，被谷风机产生的风力吹到后面的次料口；成熟颗粒饱满的稻谷比较重，风力吹不动，就顺势从谷风机前面的出料口掉出。就这样谷风机完成了一次筛选成熟稻谷的过程。

谷风车不一定非得用来风稻谷，我常见奶奶用它来风油菜籽，玉米、大豆等一些粮食作物。“风谷”是一门技术，如果漏斗下方的阀门开大了，或是那摇风扇摇把的必须是顺时针方向摇，逆时针摇，手力过大或过小，都不行。轻了，那细碎米粒和谷壳吹不出去；手重了，又会把成熟的谷粒随风吹出去，造成不必要的浪费。有一次我抢着去帮奶奶扇油菜籽，风车呼呼转，出风口的灰尘满天飞，一袋子菜籽风完，满头满脸、眉毛鼻子全是灰。当时出于顽皮，把风扇逆时针方向摇得飞快，这时的奶看见了，赶紧制止，把风出去的菜籽重新倒进漏斗，因为许多成品菜籽都被风吹进了废料口里。奶奶让我明白了：粒粒皆辛苦的道理。

 谷风机至今约有一百多年的历史了，它像一个见证繁忙岁月的老人，静静地站在我家的院子一角，劳动的时候，我忽然对这个古老的农具产生了一种敬意：这是先辈们在劳动中创造出来的，他们用自己的智慧制作了这样的一台农具，不仅方便了自己，还造福了后人。