我的家乡在陕西，这里有很多美食；比如：面皮、菜豆腐节节、罐罐茶、老潼关肉夹馍、羊肉泡馍、裤带面、油泼辣子等、、、、、、，但是我最喜欢的还是浆水鱼鱼。浆水鱼鱼在我们陕西这边可是家喻户晓的美食，你可别看它得样子很普通，但是做起来可不容易。

先把水烧开、然后把面搅成糊状倒进锅里、用干面杖在锅不停的搅拌半小时。

搅好之后把锅里的熟面糊倒到专用的漏框里，在漏框下面放一个盛满凉开水的盆，面鱼鱼从漏框里掉在盆面，非常像小鱼在水里游来游去。

现在我们就该来做浆水了，先把酸菜、葱、姜、蒜倒进锅里炝香、然后在锅里倒上水烧开，把浆水到在面鱼鱼上、在加点香菜、辣椒油等、浆水鱼鱼就做好了。

看见奶奶端出来诱人的浆水鱼鱼、真是叫人直流口水啊！在夏天炎热的天气里、不管吃什么都没胃口、吃什么都不香，但是在陕西吃酱水鱼鱼就不一样了、那酸菜汤喝上几口酸酸爽爽非常解渴，浆水鱼鱼吃起来滑嫩鲜美、酸辣可口、是夏季提升食欲的佳品，再没胃口的人也可以吃几大碗。希望大家能来我的美食家乡陕西，来尝一尝我家乡的浆水鱼鱼。我爱我的家乡、我爱家乡那美味的浆水鱼鱼。