怀着急切的心情，我来到了这里，生怕没有剩下的位置，这是多次来到这里的经验。  
  看向饭店之中，我不禁有了一阵失望的心情，因为似乎还是来晚了，然而，我的眼睛里又突然出现了一丝光芒。因为我刚好看见有一桌人正在离开。在他们离开之后，我连忙坐下，此时桌子上的碗筷还正在收拾。
  这里没有卖什么由名贵的食材所烹蒸来的是昂贵的食物，所拥有的只有由精湛的厨艺所做出的—道道平民美食。

  在诸多的菜品当中，我最终只点了一两酸辣粉。
  受到同学的影响下，我来到了这家店中，当时进来之后却只是点了二两酸辣粉。
  酸辣粉我吃过许多地方的，这家店里酸辣粉充分体现“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”的特点。

  我当时吃着碗里的酸辣粉，相比起味觉的享受，我更加在意的是其中的内涵。灵魂之所在。
那便是容不得束缚。
  一味地讲标准只能束缚住自己的手脚，或许看上去是对的，最终却是失去了精髓。
在一五年的时候，四川省质监局开始制定川菜标准，得到的是广大的争议。
  中国拥有现在的八大菜系，从奴隶社会到封建社会再到迈入现代社会都是依靠的这股不受死板的规则所束缚、打破常规、随机应变的精神。

  老板当时给我讲述了一下酸辣粉的起源，是起源于云南傣族，民间有传闻是一王氏食客感到味道爽口而将此小吃带入了重庆，最后在巴蜀人民的改良下才有了现在的酸辣粉。
  一碗酸辣粉看起来并不重要。但其中是蕴含一种助推中华民族所不断成长的精神，这一切皆值得我们去细细体会。
  倘若李白没有“天子呼来不上船，自称臣是诗中仙”的豪气又如何有可能演绎上文中的“李白斗酒诗百篇”？更莫提在后世享有诗圣的美誉！如果没有陈胜吴广的大泽乡起义，又何来西汉代秦？更莫说像朱元璋所演绎的那般成功的农民起义。
  遵守规则是重要的，但规则过于死板时便须有一股“不容束缚”的精神。