先找一个盆，倒入600克面粉，再倒入600毫升的水，打入两个鸡蛋，加入适量的清油。再加入适量的发酵粉。发酵20分钟，然后拿出来揉成面团，反复的去揉面团，把面团揉的光滑而均匀。

用擀杖把面团擀成面饼，擦上适量的清油，然后撒上用白砂糖腌制的玫瑰花瓣，用手轻轻的对折，反复的对折，使面饼上的油和玫瑰更均匀，用手慢慢的把面饼卷起来。

用刀把卷起的面棒切成小块，再将切好的小块压成面饼，一个一个的摆在烤箱盘子里。把他静静的送进烤箱里，把烤箱的热量改为120度，时间调为15分钟，然后静静的等待着15分钟的到来。

15分钟到了烤箱突然啪的一响，我们轻轻地把烤箱打开，取出热气腾腾的玫瑰卷，在从玫瑰卷身上擦一层油，这样是为了颜色好看，吃起来更香甜可口。这样做的玫瑰饼，看去美观吃起来可口。