人们都说四川人爱吃“麻辣火锅”，那么火锅好吃，是因为有两种味道，这第一个就是“辣”，第二个就是“麻”。那么大家都知道辣是海椒，麻是花椒，那你们知道花椒是怎么做成的，你们也许不知道，让我来告诉你们吧!

       花椒是生长在我们大山的，每年7~8月份，就是花椒生长的时候，它是不开花就结果的，它的树上有很多刺。大的，小的，长的，短的，不要看它们小短，刺到你够你疼的。 

      花椒好吃可不好摘的，它有三大步骤：这第一步就是摘花椒，把花椒摘到你的篮子时不能用力摇它，不能用手挤它，不能让它晒太阳。第二就是晒太阳，你一定很纳闷是吧，我刚才还说不能晒太阳，怎么现在又说晒太阳是吧，呵呵是因为花椒在你的篮子里不能平均的受到太阳的光，它的光泽就不样了，晒花椒是一定要把它晒均匀，不能太厚了。这第三就是收花椒了，花椒晒了一天了，等到下午就要把它收到家里，要看花椒是否脱壳了（脱壳就是指花椒里有仔子，如果把它没有晒出来就第二天继续晒，但它的光泽就没有第一遍好了），还有就是有簸箕来筛它，让它的仔仔完全脱离它。这就是花椒的几个重要的步骤了。 

      看完了我的介绍，你是不是要亲自来我们这里体验了？还有很多细节我这里就不细说了，你有空到我们这里来我慢慢的给你细说，摘花椒给我的第一个感受就是我不能一辈子待在这里，我一定要有出息，哦!我忘记告诉你们了摘花椒是不要把花椒的油滴进你的眼里了。