今天放学回家正看到奶奶要制豆腐花。平时，我都是做好了以后才去吃，没有看过它是怎么做出来的。今天我也要学一学了。奶奶说，要把豆子至少泡一个晚上，这样才能做出好豆花。 

       泡好豆子就要进行下一步了。若是在以前，定要用磨盘慢慢推，但现在有了机器就省事多了。首先将装有泡好的豆子的盆子放在榨豆机旁边，方便操作，再在榨豆机下放一个盆子接榨过的豆子。当把机器打开后，就要一只手把豆子舀到大漏斗中，另一只手端装水的瓢，需要时添加。 

        当把豆子榨好以后就要放在锅里掺水煮，等到快黏稠时就舀到特定的口袋里，并进行压制，直到将口袋里的豆浆全都挤在锅里，而剩下在口袋里的就是我们所说的豆渣了。 

       这时再将少量石膏粉点在豆浆里，等到凝固后，再在锅里煮一会儿，这就成了美味嫩滑的豆花了。还可以把它晾干，成为我们平日所吃的豆腐。看来做起来也不是很难嘛，下次我一定要自己动手尝试着做一下，看会不会也这么好吃！ 

        今天放学回家正看到奶奶要制豆腐花。平时，我都是做好了以后才去吃，没有看过它是怎么做出来的。今天我也要学一学了。奶奶说，要把豆子至少泡一个晚上，这样才能做出好豆花。 

       泡好豆子就要进行下一步了。若是在以前，定要用磨盘慢慢推，但现在有了机器就省事多了。首先将装有泡好的豆子的盆子放在榨豆机旁边，方便操作，再在榨豆机下放一个盆子接榨过的豆子。当把机器打开后，就要一只手把豆子舀到大漏斗中，另一只手端装水的瓢，需要时添加。 

        当把豆子榨好以后就要放在锅里掺水煮，等到快黏稠时就舀到特定的口袋里，并进行压制，直到将口袋里的豆浆全都挤在锅里，而剩下在口袋里的就是我们所说的豆渣了。 

       这时再将少量石膏粉点在豆浆里，等到凝固后，再在锅里煮一会儿，这就成了美味嫩滑的豆花了。还可以把它晾干，成为我们平日所吃的豆腐。看来做起来也不是很难嘛，下次我一定要自己动手尝试着做一下，看会不会也这么好吃！