油炸糕是我们这儿的特色饭，吃起来精道可口，是丰年过节款待亲朋好友的美味佳肴，下面我就给大家介绍一下油炸糕的做法：

     首先要在面里加水，拌成半干半湿的小颗粒就好，放在一边粉个俩三个小时。 

     糕面粉好后，在锅里加水，烧开了后放上蒸笼，蒸笼上放上纱布，把粉好的面粒撒在笼上，盖严锅盖后，蒸个十来分钟。 出锅了，趁糕烫烫的就得踩了，双手沾上冷水踩糕，把糕踩得精精的就好了，冷了就不好做了。 

     把糕揪成一个个小糕团，在糕团里加上各式各样的馅，可以包成三角形的糖糕，也可以是圆圆的豆沙糕，还可以是三角的土豆馅糕，还可以......各式各样的糕就包好了。 

      这回该在锅里烧油了，把油烧开了，糕就可以下锅了，在锅里炸着，把糕炸成黄橙橙的就好了，糕可以出锅了。

      香香脆脆的糕就可以开吃了。 

          油炸糕是我们这儿的特色饭，吃起来精道可口，是丰年过节款待亲朋好友的美味佳肴，下面我就给大家介绍一下油炸糕的做法：

     首先要在面里加水，拌成半干半湿的小颗粒就好，放在一边粉个俩三个小时。 

     糕面粉好后，在锅里加水，烧开了后放上蒸笼，蒸笼上放上纱布，把粉好的面粒撒在笼上，盖严锅盖后，蒸个十来分钟。 出锅了，趁糕烫烫的就得踩了，双手沾上冷水踩糕，把糕踩得精精的就好了，冷了就不好做了。 

     把糕揪成一个个小糕团，在糕团里加上各式各样的馅，可以包成三角形的糖糕，也可以是圆圆的豆沙糕，还可以是三角的土豆馅糕，还可以......各式各样的糕就包好了。 

      这回该在锅里烧油了，把油烧开了，糕就可以下锅了，在锅里炸着，把糕炸成黄橙橙的就好了，糕可以出锅了。

      香香脆脆的糕就可以开吃了。