怎么样，读到这，你是不是对家乡的马铃薯有了更多的了解。 

       我的家乡在遥远的西北——青海。青海是个美丽的地方，这里空气清新，山川秀美。有巍峨挺拔的雪山，有清澈蜿蜒的河流，有蔚蓝无暇的天空。这里的一切都是那么美，尤其是这里的一些特产，更是名扬全国。比如说家乡的马铃薯，就很受许多人的喜爱。

       说起马铃薯，许多人并不陌生，但是你知道它是怎样被生产以及生产出来的吗？这也许许多人就不知道，但这对与我来说一点也不陌生。

      每年的三四月就是马铃薯的播种时期。在播种之前，首先要选好上等的马铃薯种子，就是把好的马铃薯挑出来，然后切成块，不过每块必须要带芽眼。选好了种子，接下来就要播种了，将切好的种子均匀的播种在地里，然后在上面盖上土，马铃薯的播种工作就算完成了。

       到了六月份，马铃薯芽破土而出。这时候需将地里的杂草除尽，以免影响马铃薯的生长发育。然后一切就算做完了，就等收获季节的到来。

       落叶飘飘，不知不觉，马铃薯收获的季节已经到了。这时的马铃薯已经足够大了，光看那叶子茂茂密密的，又粗又高，在里面行走都有一些费力。因为马铃薯长在土里，所以在挖之前必须把这些叶子砍掉，以免妨碍挖马铃薯。挖马铃薯必须还要注意不能把马铃薯铲了。那一铁锹下去，挖上来的马铃薯又大又圆，个个饱满，一看就想吃一顿马铃薯大餐。