它没有肉的鲜美,也没有水果的爽口,但它却是我们家乡最受欢迎的食物,它就是桐叶馍,那么它是怎样做成的呢?下面我教大家学做。
先,采集新鲜的桐叶(必须是桐叶),扳一些嫩玉米,拨成粒,放入磨盘中,磨成糊状,这个磨磨还很要技术呢,添的多少、磨的快慢会影响馍的味道!
紧接着,摘一个青南瓜,刮去它的皮,切成块后,用插板插成丝,然后将腊肉与南瓜丝放入锅中,放上佐料,三分钟,出锅!
最后一步,将桐叶放在手上,舀一些玉米糊上,在放上南瓜丝,将桐叶两边合拢,放入蒸笼中蒸上十几分钟就可以食用了!我问爷爷,为什么桐叶馍这么受欢迎,他说,因为大家都是农村人!
它没有肉的鲜美,也没有水果的爽口,但它却是我们家乡最受欢迎的食物,它就是桐叶馍,那么它是怎样做成的呢?下面我教大家学做。
先,采集新鲜的桐叶(必须是桐叶),扳一些嫩玉米,拨成粒,放入磨盘中,磨成糊状,这个磨磨还很要技术呢,添的多少、磨的快慢会影响馍的味道!
紧接着,摘一个青南瓜,刮去它的皮,切成块后,用插板插成丝,然后将腊肉与南瓜丝放入锅中,放上佐料,三分钟,出锅!
最后一步,将桐叶放在手上,舀一些玉米糊上,在放上南瓜丝,将桐叶两边合拢,放入蒸笼中蒸上十几分钟就可以食用了!我问爷爷,为什么桐叶馍这么受欢迎,他说,因为大家都是农村人!
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