自从升上了高年级，每天都觉得自己长大了。可是怎样才算是真正的长大呢？最基本的一点就是摆脱“小公主”的称号。习惯了“衣来伸手，饭来张口”的日子，可要真正的独立起来也不是件容易的事。

        今天，我想让妈妈教教我炒鸡蛋，可偏偏妈妈今天有事不回家，哎，好事多磨，只能自己摸索着做了。

        说干就干，我打开电磁炉，把锅放上去，然后倒上油。谁知就在我拿鸡蛋的时候，锅里的油“吱吱”地响着，冒起了白烟。还没等我打好了鸡蛋，锅里就已经窜起了一股火苗，冲得老高，吓得我急忙关了电源。

        我把锅洗干净，决定再尝试一次。这次我吸取了上次的教训，先把鸡蛋打进碗里，搅拌好后，再往锅里倒油。等油上的沫子没有了以后，把鸡蛋倒进锅里，那鸡蛋立刻鼓起了一个大泡泡，我撒了一点盐，用铲子轻轻翻动了几下，一盘黄澄澄、油汪汪的炒鸡蛋就做好了。

       自从升上了高年级，每天都觉得自己长大了。可是怎样才算是真正的长大呢？最基本的一点就是摆脱“小公主”的称号。习惯了“衣来伸手，饭来张口”的日子，可要真正的独立起来也不是件容易的事。

        今天，我想让妈妈教教我炒鸡蛋，可偏偏妈妈今天有事不回家，哎，好事多磨，只能自己摸索着做了。

        说干就干，我打开电磁炉，把锅放上去，然后倒上油。谁知就在我拿鸡蛋的时候，锅里的油“吱吱”地响着，冒起了白烟。还没等我打好了鸡蛋，锅里就已经窜起了一股火苗，冲得老高，吓得我急忙关了电源。

        我把锅洗干净，决定再尝试一次。这次我吸取了上次的教训，先把鸡蛋打进碗里，搅拌好后，再往锅里倒油。等油上的沫子没有了以后，把鸡蛋倒进锅里，那鸡蛋立刻鼓起了一个大泡泡，我撒了一点盐，用铲子轻轻翻动了几下，一盘黄澄澄、油汪汪的炒鸡蛋就做好了。