我喜欢吃包子和花卷,经常帮奶奶一起做,我们全家人都爱吃。
第一步先和面,把面和好放进面酵子,然后把面和面酵子和匀,再放在盆子里盖个被子,随后要放在热炕上发酵。经过几小时发酵就可以做了,奶奶把发酵好的面从盆子里倒出揉匀,再用切刀切成小块,做成面饼就开始包包子了,馅子是萝卜,萝卜洗净后切成丝,洒上调料拌匀,用面饼把萝卜馅包严,顶上还有花皱,形状有老鼠、花瓣、葵花形三种,然后放进笼里蒸20分钟后就熟了。香喷喷的包子味扑鼻而来,让人流口水,尝了一口真美味啊。用泡菜和在一起吃味道更佳,没有比这更美味的食物了。
包子蒸完后,奶奶开始做花卷了,把油涂的黄黄地,然后放进蒸笼里,像一朵朵盛开的牡丹花,虽然只有一种颜色,还是美丽无比,吃一口软绵绵的,味道非常别致。
我喜欢吃奶奶蒸的包子和花卷,更喜欢做包子和花卷,如果你也想吃这美味的食物就来我家吧!
我喜欢吃包子和花卷,经常帮奶奶一起做,我们全家人都爱吃。
第一步先和面,把面和好放进面酵子,然后把面和面酵子和匀,再放在盆子里盖个被子,随后要放在热炕上发酵。经过几小时发酵就可以做了,奶奶把发酵好的面从盆子里倒出揉匀,再用切刀切成小块,做成面饼就开始包包子了,馅子是萝卜,萝卜洗净后切成丝,洒上调料拌匀,用面饼把萝卜馅包严,顶上还有花皱,形状有老鼠、花瓣、葵花形三种,然后放进笼里蒸20分钟后就熟了。香喷喷的包子味扑鼻而来,让人流口水,尝了一口真美味啊。用泡菜和在一起吃味道更佳,没有比这更美味的食物了。
包子蒸完后,奶奶开始做花卷了,把油涂的黄黄地,然后放进蒸笼里,像一朵朵盛开的牡丹花,虽然只有一种颜色,还是美丽无比,吃一口软绵绵的,味道非常别致。
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