聊起吃的，我想大家都是随口道来。中国有五千多年的历史了，吃在人类有的那一刻就伴随着人的发展而发展。所以毫不夸张的说吃的文化也有了五千多年。饮食文化，具有鲜明的地域性。例如中国有四大菜系第一种：鲁菜、川菜、苏菜、粤菜；所谓菜系是指某一区域的代表菜，如川菜代表西南地区，鲁菜代表北方，江浙菜代表华东地区，粤菜代表华南地区。

  说起兰州，我想大家第一个想起的就是牛肉面吧？其实，兰州的特色还有很多例如兰州砂锅，兰州的浆水面，酿白兰瓜等等。牛肉拉面是兰州的代表，一碗热腾腾的牛肉面，白色面，绿色的香菜，红色的辣椒。这美丽的色彩不知温暖了多少兰州人，多少游子在外就想吃一口地地道道的兰州拉面，可总吃不出家乡的味道来。游子归家，第一件事情就是拿着行李奔向面馆，吃一碗热腾腾的牛肉面。这就是兰州拉面的魅力。

  在陇西也有很多小吃。例如陇西的饸饹面，烧鸡粉，荞粉等等。我最爱吃的就是饸饹面了，它是由荞面做成的，再浇上秘制的汤。最后撒上菠菜，辣椒。红红的绿绿的，让人食欲大开。值得一提的是汤中有大量的醋，酸酸的，辣辣的。各种味蕾聚集在一起，真的是味觉的享受啊。

  提起陇西的小吃可不能忘了陇西腊肉，陇西腊肉腌制约始于清朝乾隆年间。这里的腊肉指的是猪肉而非羊肉， 陇西腊羊肉，实为“卤”羊肉，其卤汤年年存续，如今陇西延续下来煮腊羊肉的汤最早的可追溯到清朝康熙年间。有如此悠久历史的美食怎能不让我动心？饮食文化在中国经久不衰，中国人注重养生，那么有机会一定要去尝尝各地的美食。

  聊起吃的，我想大家都是随口道来。中国有五千多年的历史了，吃在人类有的那一刻就伴随着人的发展而发展。所以毫不夸张的说吃的文化也有了五千多年。饮食文化，具有鲜明的地域性。例如中国有四大菜系第一种：鲁菜、川菜、苏菜、粤菜；所谓菜系是指某一区域的代表菜，如川菜代表西南地区，鲁菜代表北方，江浙菜代表华东地区，粤菜代表华南地区。

  说起兰州，我想大家第一个想起的就是牛肉面吧？其实，兰州的特色还有很多例如兰州砂锅，兰州的浆水面，酿白兰瓜等等。牛肉拉面是兰州的代表，一碗热腾腾的牛肉面，白色面，绿色的香菜，红色的辣椒。这美丽的色彩不知温暖了多少兰州人，多少游子在外就想吃一口地地道道的兰州拉面，可总吃不出家乡的味道来。游子归家，第一件事情就是拿着行李奔向面馆，吃一碗热腾腾的牛肉面。这就是兰州拉面的魅力。

  在陇西也有很多小吃。例如陇西的饸饹面，烧鸡粉，荞粉等等。我最爱吃的就是饸饹面了，它是由荞面做成的，再浇上秘制的汤。最后撒上菠菜，辣椒。红红的绿绿的，让人食欲大开。值得一提的是汤中有大量的醋，酸酸的，辣辣的。各种味蕾聚集在一起，真的是味觉的享受啊。

  提起陇西的小吃可不能忘了陇西腊肉，陇西腊肉腌制约始于清朝乾隆年间。这里的腊肉指的是猪肉而非羊肉， 陇西腊羊肉，实为“卤”羊肉，其卤汤年年存续，如今陇西延续下来煮腊羊肉的汤最早的可追溯到清朝康熙年间。有如此悠久历史的美食怎能不让我动心？饮食文化在中国经久不衰，中国人注重养生，那么有机会一定要去尝尝各地的美食。