在我们这里没有什么很著名的土特产，唯一值得一提的是竹笋。大概这里是熊猫的老家吧，所以竹子特别多，因此竹笋也多。
 

    我家门前就有一簇竹，这簇竹很高，竹筒也很粗，竹叶就像是经人式刷洗过的，是那么的翠绿，竹叶的茎也很明显。一般生产竹笋的竹子只有在山上才能见着，山里的人们有空就会把那些美味的竹笋采来加工成食用的笋子出售。
 

    人们把竹笋打回家，要把笋壳剥了，然后将竹笋最外边的一层去了，再将一个竹笋分成二到三片，把竹笋中间的笋节用小刀刮了。最麻烦的是：要把竹笋清洗干净，然后用水煮，煮到有七成熟又捞起来，要用大量的水进行漂洗。这样就可以作为菜食用了。可大多数人都要晒，晒好了制成笋干。

    干笋与鲜笋有一个明显变化，那就是颜色的变化，竹笋刚打回家是蛋黄色，煮后的竹笋是白中泛有一点点黄，晒后的干笋是金黄色，要把竹笋制成干笋是很不容易的，须有大晴天，如果天气不好，只有用铁丝将竹笋串起来挂在火炉上慢慢烘干。

    在我们这里没有什么很著名的土特产，唯一值得一提的是竹笋。大概这里是熊猫的老家吧，所以竹子特别多，因此竹笋也多。
 

    我家门前就有一簇竹，这簇竹很高，竹筒也很粗，竹叶就像是经人式刷洗过的，是那么的翠绿，竹叶的茎也很明显。一般生产竹笋的竹子只有在山上才能见着，山里的人们有空就会把那些美味的竹笋采来加工成食用的笋子出售。
 

    人们把竹笋打回家，要把笋壳剥了，然后将竹笋最外边的一层去了，再将一个竹笋分成二到三片，把竹笋中间的笋节用小刀刮了。最麻烦的是：要把竹笋清洗干净，然后用水煮，煮到有七成熟又捞起来，要用大量的水进行漂洗。这样就可以作为菜食用了。可大多数人都要晒，晒好了制成笋干。

    干笋与鲜笋有一个明显变化，那就是颜色的变化，竹笋刚打回家是蛋黄色，煮后的竹笋是白中泛有一点点黄，晒后的干笋是金黄色，要把竹笋制成干笋是很不容易的，须有大晴天，如果天气不好，只有用铁丝将竹笋串起来挂在火炉上慢慢烘干。