听到茶这个字，大家应该不陌生吧？我想大多数人第一时间会联想到铁观音、龙井、毛蜂等。如果我问你，你喝的茶叶是从哪里来的，你定会说买的，而我们这里的茶都是自己制作的。
    几年前我们这里实施“建设新农村”计划，政府向每户人家都发了一定量的茶种，各自种在自己的地里。

    现在，茶树每年都会结茶。远看一排排整齐的茶树，像一个个笔直站立的哨兵；近看又像一位亭亭玉立的少女。茶的生命力很强，不管是肥沃的土地还是贫脊的山坡，你都能看到茶树的影子。每年的三、四月份是茶开得最好的季节，这时人们便会到地里摘茶。茶的颜色很美丽——翠绿色的，象征着一种生命的颜色。

    摘完茶后要经过挑选才能决定哪些能制茶，不过我们这里的茶质量都很好，只有极少数的茶叶叶子有残缺，其余的茶叶都是嫩嫩的，绿得让人爱不释手。

    炒茶是一种很麻烦的事情，首先要控制火候，人一定要寸步不离，不然茶会炒焦，待到茶有三四成熟时，便又要把所有的茶倒在簸箕里搓，这样循环四五次，茶就制好了，此时的茶就变成了黑褐色，虽然颜色不是很好看，但是味道很棒的。
    品茶是中国的传统文化，每到夏天，就会有很多游客来此地避暑，喝茶。

    听到茶这个字，大家应该不陌生吧？我想大多数人第一时间会联想到铁观音、龙井、毛蜂等。如果我问你，你喝的茶叶是从哪里来的，你定会说买的，而我们这里的茶都是自己制作的。
    几年前我们这里实施“建设新农村”计划，政府向每户人家都发了一定量的茶种，各自种在自己的地里。

    现在，茶树每年都会结茶。远看一排排整齐的茶树，像一个个笔直站立的哨兵；近看又像一位亭亭玉立的少女。茶的生命力很强，不管是肥沃的土地还是贫脊的山坡，你都能看到茶树的影子。每年的三、四月份是茶开得最好的季节，这时人们便会到地里摘茶。茶的颜色很美丽——翠绿色的，象征着一种生命的颜色。

    摘完茶后要经过挑选才能决定哪些能制茶，不过我们这里的茶质量都很好，只有极少数的茶叶叶子有残缺，其余的茶叶都是嫩嫩的，绿得让人爱不释手。

    炒茶是一种很麻烦的事情，首先要控制火候，人一定要寸步不离，不然茶会炒焦，待到茶有三四成熟时，便又要把所有的茶倒在簸箕里搓，这样循环四五次，茶就制好了，此时的茶就变成了黑褐色，虽然颜色不是很好看，但是味道很棒的。
    品茶是中国的传统文化，每到夏天，就会有很多游客来此地避暑，喝茶。