我家住在榆中县二阴山区，这里多山地因此人们都种的土豆比较多，大概每户都种上二十几亩，到了丰收的季节，人们便为收土豆而忙碌。

家乡的土豆不仅给我们带来经济收入更重要的是它丰富了家乡人的饭桌。
 

家乡的土豆是一种美食，可好吃了！吃的方法也很多，抄、拷、煮、烤等。当然最好吃还算是炒土豆丝了，虽然我对土豆不感兴趣但对土豆丝却情有独钟。取几个土豆然后削去皮再切成土豆丝。在锅里倒一些农家自产的胡麻油，等到油过了以后就把土豆丝倒到锅里炒，加入调料以后一会儿香喷喷的菜肴就成了。

菜市场上，所食菜多矣，但和我家乡的土豆完全不能比！曾经沧海难为水，对我来说家乡的土豆是最好不过的了。

我家住在榆中县二阴山区，这里多山地因此人们都种的土豆比较多，大概每户都种上二十几亩，到了丰收的季节，人们便为收土豆而忙碌。

家乡的土豆不仅给我们带来经济收入更重要的是它丰富了家乡人的饭桌。
 

家乡的土豆是一种美食，可好吃了！吃的方法也很多，抄、拷、煮、烤等。当然最好吃还算是炒土豆丝了，虽然我对土豆不感兴趣但对土豆丝却情有独钟。取几个土豆然后削去皮再切成土豆丝。在锅里倒一些农家自产的胡麻油，等到油过了以后就把土豆丝倒到锅里炒，加入调料以后一会儿香喷喷的菜肴就成了。

菜市场上，所食菜多矣，但和我家乡的土豆完全不能比！曾经沧海难为水，对我来说家乡的土豆是最好不过的了。