每个人都吃过包子吧!但又有多少人会蒸包子呢?现在,不会蒸包子的人可要听好了,让我这个师傅来教你吧!
首先,把一小块面擀成面皮,边缘薄,中间烧厚一点。把面皮放在手上,接着就把弄好的馅放在面皮上。
其次,用大拇指捏住面皮边缘,食指边捏面皮边转动,然后再封口,把包好的包子放在操作板上。
接下来,等水开了之后,把包好的包子放入蒸笼中。记住:水不要太多,也不要太少,距离底笼两指头就合适了。盖上蒸笼盖后15——20分钟包子就熟了。
最后,把包子从蒸笼里取出来,放置稍凉后再吃。
呵呵!徒弟们,相信师傅,当你津津有味地吃着自己亲手蒸的包子时,你就会有一种成就感和幸福感,你会认为自己是最棒的。
每个人都吃过包子吧!但又有多少人会蒸包子呢?现在,不会蒸包子的人可要听好了,让我这个师傅来教你吧!
首先,把一小块面擀成面皮,边缘薄,中间烧厚一点。把面皮放在手上,接着就把弄好的馅放在面皮上。
其次,用大拇指捏住面皮边缘,食指边捏面皮边转动,然后再封口,把包好的包子放在操作板上。
接下来,等水开了之后,把包好的包子放入蒸笼中。记住:水不要太多,也不要太少,距离底笼两指头就合适了。盖上蒸笼盖后15——20分钟包子就熟了。
最后,把包子从蒸笼里取出来,放置稍凉后再吃。
呵呵!徒弟们,相信师傅,当你津津有味地吃着自己亲手蒸的包子时,你就会有一种成就感和幸福感,你会认为自己是最棒的。
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