臊子面在我的家乡是一种极普遍但却极好吃的面食，家家户户都会做，老老小小都喜欢吃。我尤其喜欢妈妈做的臊子面——浓浓的汤汁，红红的辣椒油，各种各样的配料，吃上一口，那真叫一个香啊！
 

逢年过节或者有新朋好友来做客时，晚饭必定是香味四溢的臊子面，据妈妈说，这是我们家乡待客的最高规格了。而客人们在吃过这一碗臊子面也一个个惬意畅快，都觉得是一种极好的享受！这臊子面在我们家乡还有另外一个名字——长寿面。每当小孩子过生日或老人过寿时，总少不了做一碗臊子面，而且讲究面条越长越好，寄寓着老人和小孩能健康长寿，也期盼着生活长长久久。
 

在我的记忆中，每年生日那天，母亲都会为我做好一碗香喷喷的臊子面，起床后的我总是狼吞虎咽的吃完它。母亲笑着说：“别急，慢慢吃，小心噎着了。不够，我再去做。”听了母亲的话，我总是冲她一笑，然后装作被噎到的样子，这时的母亲总是很着急，连忙给我倒水。看着母亲手忙脚乱的样子，我忍不住会哈哈大笑，母亲才知道是我在故意逗她，但母亲从来不会责备我，只是如释重负的莞尔一笑。一直到现在，我都觉得生日那天的这碗臊子面是我收到的最宝贵、最诚挚的礼物！
 

当然，我也吃过许多人做的臊子面，但总觉得不如母亲做的好，或许是因为少了一味最重要的调料——母爱吧！
 

臊子面在我的家乡是一种极普遍但却极好吃的面食，家家户户都会做，老老小小都喜欢吃。我尤其喜欢妈妈做的臊子面——浓浓的汤汁，红红的辣椒油，各种各样的配料，吃上一口，那真叫一个香啊！
 

逢年过节或者有新朋好友来做客时，晚饭必定是香味四溢的臊子面，据妈妈说，这是我们家乡待客的最高规格了。而客人们在吃过这一碗臊子面也一个个惬意畅快，都觉得是一种极好的享受！这臊子面在我们家乡还有另外一个名字——长寿面。每当小孩子过生日或老人过寿时，总少不了做一碗臊子面，而且讲究面条越长越好，寄寓着老人和小孩能健康长寿，也期盼着生活长长久久。
 

在我的记忆中，每年生日那天，母亲都会为我做好一碗香喷喷的臊子面，起床后的我总是狼吞虎咽的吃完它。母亲笑着说：“别急，慢慢吃，小心噎着了。不够，我再去做。”听了母亲的话，我总是冲她一笑，然后装作被噎到的样子，这时的母亲总是很着急，连忙给我倒水。看着母亲手忙脚乱的样子，我忍不住会哈哈大笑，母亲才知道是我在故意逗她，但母亲从来不会责备我，只是如释重负的莞尔一笑。一直到现在，我都觉得生日那天的这碗臊子面是我收到的最宝贵、最诚挚的礼物！
 

当然，我也吃过许多人做的臊子面，但总觉得不如母亲做的好，或许是因为少了一味最重要的调料——母爱吧！