每年我和爸爸、妈妈都要爬一两次农场山。山上没有什么特别的地方,上山地势平坦,大部分是农田。山上住着十几户农家,看起来很荒凉。
今天,爸爸、妈妈又带我爬农场山。早上,我和爸爸、妈妈吃完早饭后,带上几瓶水和几个生土豆从家里出发。走到山下,通往山上的路宽阔而又蜿蜒。我们为了锻炼身体,爬比较陡的截路。大约过了四十分钟,我们气喘吁吁地爬到了山顶。
山上黄黄的一片,那是枯黄的、还没收获的玉米和玉米秆。微风吹来,干干的玉米叶发出沙沙的响声,奏响了一曲曲秋日的喜悦歌。随后,我们来到了一片空地上,妈妈选准了一个不大的土坑,作为烤土豆的基地。我和爸爸开始四处找干树枝,妈妈挑干土块,最大的和拳头大小差不多,小的只有鸡蛋那么大。爸爸说干树枝容易点着,干土块容易被火烧烫,容易焖熟土豆。由于昨天下了一会小雨,所以干土块和干树枝很少,只能在有阳光晒着的地方找土块和树枝。
不一会,我们找好了树枝和土块,紧接着,妈妈把找来的土块垒在土坑的边缘,大的土块摆在下面,较小的土块摆在上面,一层又一层,大约垒了四五层,垒成半圆形。用废报纸和塑料袋把树枝引燃,由于树枝较湿,我们点了很久火才着起来。我们不停的往火里填树枝,火在燃烧树枝时发出噼里啪啦的响声,火势越来越大,烟熏的我们直掉眼泪。大约过了三四十分钟,猛烈的大火把土块烧的滚烫滚烫的,我们把火扑灭,
在土块里放上土豆,用土块把土豆埋起来,再铺上一层厚厚的干土。接下来再等一个小时后,土豆就焖熟了。我问妈妈:“为什么不把土豆串起来,直接在火上烤呢?这样多麻烦呀。”妈妈说:“如果用那种方法烤土豆,土豆的外层被火烤焦,而里面烤不熟。用热土块可以把土豆焖熟。”
我和爸爸妈妈绕着田埂转了一圈,欣赏了一下田园风景。时间很快到了,我迫不及待的把 土块拨开。拿出了热气腾腾的土豆,将土豆皮剥掉,咬了一口,真香、真好吃。
我和爸爸、妈妈一起坐在地上,吃着香香喷喷的土豆和咸菜,谈论着一些有趣的事,那感觉真好、真幸福!
今天虽然很累,但我觉得这是我吃过的最香的一次土豆,过的最快乐的一天。
每年我和爸爸、妈妈都要爬一两次农场山。山上没有什么特别的地方,上山地势平坦,大部分是农田。山上住着十几户农家,看起来很荒凉。
今天,爸爸、妈妈又带我爬农场山。早上,我和爸爸、妈妈吃完早饭后,带上几瓶水和几个生土豆从家里出发。走到山下,通往山上的路宽阔而又蜿蜒。我们为了锻炼身体,爬比较陡的截路。大约过了四十分钟,我们气喘吁吁地爬到了山顶。
山上黄黄的一片,那是枯黄的、还没收获的玉米和玉米秆。微风吹来,干干的玉米叶发出沙沙的响声,奏响了一曲曲秋日的喜悦歌。随后,我们来到了一片空地上,妈妈选准了一个不大的土坑,作为烤土豆的基地。我和爸爸开始四处找干树枝,妈妈挑干土块,最大的和拳头大小差不多,小的只有鸡蛋那么大。爸爸说干树枝容易点着,干土块容易被火烧烫,容易焖熟土豆。由于昨天下了一会小雨,所以干土块和干树枝很少,只能在有阳光晒着的地方找土块和树枝。
不一会,我们找好了树枝和土块,紧接着,妈妈把找来的土块垒在土坑的边缘,大的土块摆在下面,较小的土块摆在上面,一层又一层,大约垒了四五层,垒成半圆形。用废报纸和塑料袋把树枝引燃,由于树枝较湿,我们点了很久火才着起来。我们不停的往火里填树枝,火在燃烧树枝时发出噼里啪啦的响声,火势越来越大,烟熏的我们直掉眼泪。大约过了三四十分钟,猛烈的大火把土块烧的滚烫滚烫的,我们把火扑灭,
在土块里放上土豆,用土块把土豆埋起来,再铺上一层厚厚的干土。接下来再等一个小时后,土豆就焖熟了。我问妈妈:“为什么不把土豆串起来,直接在火上烤呢?这样多麻烦呀。”妈妈说:“如果用那种方法烤土豆,土豆的外层被火烤焦,而里面烤不熟。用热土块可以把土豆焖熟。”
我和爸爸妈妈绕着田埂转了一圈,欣赏了一下田园风景。时间很快到了,我迫不及待的把 土块拨开。拿出了热气腾腾的土豆,将土豆皮剥掉,咬了一口,真香、真好吃。
我和爸爸、妈妈一起坐在地上,吃着香香喷喷的土豆和咸菜,谈论着一些有趣的事,那感觉真好、真幸福!
今天虽然很累,但我觉得这是我吃过的最香的一次土豆,过的最快乐的一天。