以浆水面待客，是咱家乡最朴素也是最真诚的礼数了。因为，如果客人和主人之间的关系特别亲密的时候，那么煮罐罐茶、抽旱烟锅之后，主人就会以精心制作的浆水面来招待。如果只是一般关系的客人，既然算不上知己，那主人宁愿摆出大鱼大肉来招待，虽说饭菜的档次高了，但总觉得缺少了些什么。都说酒逢知己千杯少，浆水面也只有很少的知己才能品尝到。
 

每次进家门，我都要吃一碗妈妈亲手做的浆水面，因为只有吃了它，我的心里才会有家的温馨感。浆水面之所以好吃是因为它有清爽酸酸的汤，再加上妈妈炒的几样家乡小菜，真的是人间最美的佳肴！我妈妈可是腌制浆水的高手，在左邻右舍，妈妈腌制的浆水那可是公认的第一啊，只要一口下去，既润人以淡雅的酸，又醒人以满口的清香。
 

我常想：那些远在天涯的甘肃人，甚至那些久居海外的家乡人，他们会不会时常想起家乡的浆水面？会不会想起时流下几滴思乡泪？
 

每当夏日，坐在院中的果树下，面前放一张梨木小方桌，桌上摆着油泼红辣椒、炒青椒，或者凉拌水萝卜，一家人吃着清香凉爽的浆水面，聊着家事，清风徐徐吹过，这算不算是一首绝妙的田园诗？
 

以浆水面待客，是咱家乡最朴素也是最真诚的礼数了。因为，如果客人和主人之间的关系特别亲密的时候，那么煮罐罐茶、抽旱烟锅之后，主人就会以精心制作的浆水面来招待。如果只是一般关系的客人，既然算不上知己，那主人宁愿摆出大鱼大肉来招待，虽说饭菜的档次高了，但总觉得缺少了些什么。都说酒逢知己千杯少，浆水面也只有很少的知己才能品尝到。
 

每次进家门，我都要吃一碗妈妈亲手做的浆水面，因为只有吃了它，我的心里才会有家的温馨感。浆水面之所以好吃是因为它有清爽酸酸的汤，再加上妈妈炒的几样家乡小菜，真的是人间最美的佳肴！我妈妈可是腌制浆水的高手，在左邻右舍，妈妈腌制的浆水那可是公认的第一啊，只要一口下去，既润人以淡雅的酸，又醒人以满口的清香。
 

我常想：那些远在天涯的甘肃人，甚至那些久居海外的家乡人，他们会不会时常想起家乡的浆水面？会不会想起时流下几滴思乡泪？
 

每当夏日，坐在院中的果树下，面前放一张梨木小方桌，桌上摆着油泼红辣椒、炒青椒，或者凉拌水萝卜，一家人吃着清香凉爽的浆水面，聊着家事，清风徐徐吹过，这算不算是一首绝妙的田园诗？