牛肉面
提起兰州，每个人都会不由自主的想到兰州牛肉面。的确，兰州的牛肉面可是名不虚传，几乎在兰州的每一个镇上，都会有规格不同的牛肉面馆。
 

牛肉面可以算得上兰州著名的食物之一了。在兰州的大多数饭馆之中，都会以牛肉面为主，城中的牛肉面馆里，总会有许许多多的顾客，牛肉面不容置疑的被列入了人们平时外出在餐馆内的首选食物。一般在饭馆中，不需要等太长的时间就可以吃上香喷喷的牛肉面了。从取饭的窗口中可以清楚的看见牛肉面的制作工序，面是提前就揉好的，和上一种专门的剂（俗称篷灰），就可以轻而易举的将面拉开，然后扔在锅中煮，煮熟之后捞出来放在碗里，再向碗里倒入事先用牛骨头煮的汤。最后，按照每个人不同的口味向碗里调入适量的调料，就可以端上餐桌吃了。牛肉面的制作真的很简单，吃起来也一点都不比其它的食物逊色。用手拉出来的面很劲道，而且汤中也已经入了牛肉的味，所以就是名副其实的牛肉面了。
 

吃起来美味，做起来简单，而且成本也不算高，这自然也就人们的首选了。
 

牛肉面既经济又实惠，真不愧是兰州有名的小吃！
 

牛肉面
提起兰州，每个人都会不由自主的想到兰州牛肉面。的确，兰州的牛肉面可是名不虚传，几乎在兰州的每一个镇上，都会有规格不同的牛肉面馆。
 

牛肉面可以算得上兰州著名的食物之一了。在兰州的大多数饭馆之中，都会以牛肉面为主，城中的牛肉面馆里，总会有许许多多的顾客，牛肉面不容置疑的被列入了人们平时外出在餐馆内的首选食物。一般在饭馆中，不需要等太长的时间就可以吃上香喷喷的牛肉面了。从取饭的窗口中可以清楚的看见牛肉面的制作工序，面是提前就揉好的，和上一种专门的剂（俗称篷灰），就可以轻而易举的将面拉开，然后扔在锅中煮，煮熟之后捞出来放在碗里，再向碗里倒入事先用牛骨头煮的汤。最后，按照每个人不同的口味向碗里调入适量的调料，就可以端上餐桌吃了。牛肉面的制作真的很简单，吃起来也一点都不比其它的食物逊色。用手拉出来的面很劲道，而且汤中也已经入了牛肉的味，所以就是名副其实的牛肉面了。
 

吃起来美味，做起来简单，而且成本也不算高，这自然也就人们的首选了。
 

牛肉面既经济又实惠，真不愧是兰州有名的小吃！