一锅子面也叫做碎面，是我家的家常便饭。小时候，我看见奶奶做一锅子面，认为很难，但是，我长大以后才发现，原来没有我想像中的那么难做。

首先要和面，和面大家都知道，但是要注意一点，面不能太软也不能过硬，因为这样擀起来会方便一点，而且不易与面板黏在一起。然后，拿出一根较长的擀面杖，将揉好的面放在较大的面板上擀，一次一次的擀，直到它很圆很薄为止。

接下来就到切了，切的时候千万要注意用力均匀，否则，面于面之间就会黏在一起，分不开了。最后就到下饭了，这时你可以根据自己的口味放调料，最后，再加上自家腌制的咸菜，那可真是美味十足啊！

这就是一锅子面的制作过程，有时间的话你也亲手试试吧！

一锅子面也叫做碎面，是我家的家常便饭。小时候，我看见奶奶做一锅子面，认为很难，但是，我长大以后才发现，原来没有我想像中的那么难做。

首先要和面，和面大家都知道，但是要注意一点，面不能太软也不能过硬，因为这样擀起来会方便一点，而且不易与面板黏在一起。然后，拿出一根较长的擀面杖，将揉好的面放在较大的面板上擀，一次一次的擀，直到它很圆很薄为止。

接下来就到切了，切的时候千万要注意用力均匀，否则，面于面之间就会黏在一起，分不开了。最后就到下饭了，这时你可以根据自己的口味放调料，最后，再加上自家腌制的咸菜，那可真是美味十足啊！

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