在我们农村,奶奶做的"转包城"是数一数二的。
所谓“转包城",是我们农村特有的馍馍。它不仅外表好看,而且风味十足,吃了之后会让人回味无穷。其实制造"转包城"非常简单,下面就让我一一道来。
"转包城"是由白面和玉米面混合而成。首先,将发酵好的白面擀成一块稍大的面饼,再把玉米面搅匀,从中加入苦豆粉和晒干的玫瑰花瓣,然后再放些白砂糖。将它们搅匀之后,平摊在擀好的白面饼上,然后一卷,切成均匀大小的小方块,并在上面抹些油,放在锅里就可以了。
大约20分钟后,香喷喷的“转包城”就做好了。真是色、香、味俱全啊!如果你要来我的家乡的话,一定要尝尝奶奶做的“转包城”哦!保证让你流连忘返。
在我们农村,奶奶做的"转包城"是数一数二的。
所谓“转包城",是我们农村特有的馍馍。它不仅外表好看,而且风味十足,吃了之后会让人回味无穷。其实制造"转包城"非常简单,下面就让我一一道来。
"转包城"是由白面和玉米面混合而成。首先,将发酵好的白面擀成一块稍大的面饼,再把玉米面搅匀,从中加入苦豆粉和晒干的玫瑰花瓣,然后再放些白砂糖。将它们搅匀之后,平摊在擀好的白面饼上,然后一卷,切成均匀大小的小方块,并在上面抹些油,放在锅里就可以了。
大约20分钟后,香喷喷的“转包城”就做好了。真是色、香、味俱全啊!如果你要来我的家乡的话,一定要尝尝奶奶做的“转包城”哦!保证让你流连忘返。
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