“ 汤圆”大家应该不陌生吧!几乎家家都吃汤圆,汤圆是在元宵节必不可少的一种食物,元宵节是中国传统的节日,早在2000多年前的西汉就有了,相传汉武帝时宫中有一位宫女叫元宵,长年幽于宫中,思念父母终日以泪洗面,大臣东方塑决定帮她于是对汉武帝谎称,火神奉玉帝之命于正月十五火烧长安,要逃过动难,唯一的办法是让“元宵姑娘”在正月十五这天作很多火神爱吃的汤圆 ,,并由全体臣民张灯供奉。武帝准凑,“元宵姑娘”终于见到家人。此后,便形成了元宵节。
“汤圆”外呈白色,呈圆形,轻轻地咬开便会从中流出芝麻等东西,味道更不用说了,于是汤圆便沉了我最喜爱的食物,每次奶奶煮汤圆时我便站在旁边口水都快流下来了。
“汤圆”的制作过程也不太容易,首先准备适量的糯米、大米,适量的白糖、麻酱、挑仁、芝麻、化猪油。然后将糯米与大米混合,水浸1一2天,在将白糖、麻酱、桃仁、芝麻、化猪油和面粉混合拌匀,制成小方块馅料待用。将面粉加入适量凉水揉和,取一小块捏扁,放入切好的馅料封口揉圆。将水烧开后放入汤圆,煮时火不宜过旺。汤圆浮上水面,稍过一会儿捞出即可。最后你就会吃到美味的汤圆了 。
怎么样?你是否也被这美味吸引了呢?
“ 汤圆”大家应该不陌生吧!几乎家家都吃汤圆,汤圆是在元宵节必不可少的一种食物,元宵节是中国传统的节日,早在2000多年前的西汉就有了,相传汉武帝时宫中有一位宫女叫元宵,长年幽于宫中,思念父母终日以泪洗面,大臣东方塑决定帮她于是对汉武帝谎称,火神奉玉帝之命于正月十五火烧长安,要逃过动难,唯一的办法是让“元宵姑娘”在正月十五这天作很多火神爱吃的汤圆 ,,并由全体臣民张灯供奉。武帝准凑,“元宵姑娘”终于见到家人。此后,便形成了元宵节。
“汤圆”外呈白色,呈圆形,轻轻地咬开便会从中流出芝麻等东西,味道更不用说了,于是汤圆便沉了我最喜爱的食物,每次奶奶煮汤圆时我便站在旁边口水都快流下来了。
“汤圆”的制作过程也不太容易,首先准备适量的糯米、大米,适量的白糖、麻酱、挑仁、芝麻、化猪油。然后将糯米与大米混合,水浸1一2天,在将白糖、麻酱、桃仁、芝麻、化猪油和面粉混合拌匀,制成小方块馅料待用。将面粉加入适量凉水揉和,取一小块捏扁,放入切好的馅料封口揉圆。将水烧开后放入汤圆,煮时火不宜过旺。汤圆浮上水面,稍过一会儿捞出即可。最后你就会吃到美味的汤圆了 。
怎么样?你是否也被这美味吸引了呢?