其实呢，麻花，想必很多人都不知道吧？也许都没见过。让我来告诉你吧！麻花，是我们老家的一种特色小吃，也许有人会问：“花也可以吃吗？它呀，不是花，而是用面搓成麻花状，然后放到有中炸熟，就可以吃了。怎么样，你一定很好奇吧？其实我也不会做，只是见奶奶做。那接下来就像奶奶学习的制作方法吧!

    首先，我们要挖一些面，倒在盆里，然后，用温水和面，温度要适中，不必揉的时间太长，只需随便用手和一和，就好了。不过，现在还不能做，要把面盆里的面放上一段时间，等面完全发酵好了，就在发酵好的面里再掺上一些面粉，记住不要太多，也别太少，这样，炸出来的麻花才又均匀，又好看，当然也好吃。其实，在我看来，食品不仅要好吃，而且还要好吃。你想想，不美观，怎么能让人有食欲？要是没有食欲，无论多好吃，多有营养，人看着都不想吃了，所以，一定要美观呀！

    时间差不多了，让我们行动吧！首先，切上一小块面团，要是劲地揉，自己感觉差不多了，就拿擀面杖将它擀成一个圆饼状，再拿刀切成一根一根的条。基本步骤完成了，下面我们就要用我们的双手来做了。看，我们吧面条搓成条状，不要太细了，否则会很容易断的，现在我们要像搓麻绳一样，把面条搓起来，也许第一次并不顺利，但时间长了，也就越搓越匀称，越美观了。

    最后，我们把搓好的麻花放在已沸腾的食用油中，看它慢慢变色，过几分钟，等它慢慢熟了，就可以出锅了。怎么样？你做好了吗？看这些都是我做的，其实，我也是第一次做，奶奶可说了，我比我老妈能干！差点忘了，在和面之前，也可以少放些糖，这样味道会更好，甜甜的，也是一种享受嘛。

    其实呢，麻花，想必很多人都不知道吧？也许都没见过。让我来告诉你吧！麻花，是我们老家的一种特色小吃，也许有人会问：“花也可以吃吗？它呀，不是花，而是用面搓成麻花状，然后放到有中炸熟，就可以吃了。怎么样，你一定很好奇吧？其实我也不会做，只是见奶奶做。那接下来就像奶奶学习的制作方法吧!

    首先，我们要挖一些面，倒在盆里，然后，用温水和面，温度要适中，不必揉的时间太长，只需随便用手和一和，就好了。不过，现在还不能做，要把面盆里的面放上一段时间，等面完全发酵好了，就在发酵好的面里再掺上一些面粉，记住不要太多，也别太少，这样，炸出来的麻花才又均匀，又好看，当然也好吃。其实，在我看来，食品不仅要好吃，而且还要好吃。你想想，不美观，怎么能让人有食欲？要是没有食欲，无论多好吃，多有营养，人看着都不想吃了，所以，一定要美观呀！

    时间差不多了，让我们行动吧！首先，切上一小块面团，要是劲地揉，自己感觉差不多了，就拿擀面杖将它擀成一个圆饼状，再拿刀切成一根一根的条。基本步骤完成了，下面我们就要用我们的双手来做了。看，我们吧面条搓成条状，不要太细了，否则会很容易断的，现在我们要像搓麻绳一样，把面条搓起来，也许第一次并不顺利，但时间长了，也就越搓越匀称，越美观了。

    最后，我们把搓好的麻花放在已沸腾的食用油中，看它慢慢变色，过几分钟，等它慢慢熟了，就可以出锅了。怎么样？你做好了吗？看这些都是我做的，其实，我也是第一次做，奶奶可说了，我比我老妈能干！差点忘了，在和面之前，也可以少放些糖，这样味道会更好，甜甜的，也是一种享受嘛。