今天，爸爸妈妈不在家，中午的时候，我肚子饿得“咕咕”直叫。以往都是妈妈给我做饭吃，可是今天怎么办呢？我跑进厨房，拉开冰箱的门，发现里面有一些青椒，还有一块牛肉。对了，我自己做个青椒炒牛肉吧！
 

说干就干，我高高兴兴的从冰箱里取出几个青椒，把它们冲洗干净，切成小块，再把牛肉也切成一片片。接着我就打着火，架上锅，在锅里倒了一些油。等油烧热以后，我就把青椒倒进了锅里，随着“嗤”的一声响，锅里冒出了一股白烟，屋里立即有了一股辛辣味。我顾不上多想，往锅里又加了一小勺水，放上盐，盖上锅盖。焖了几分钟，青椒就炒熟了，我把它们盛在一只碟子里。
 

该炒牛肉了！我先把锅刷干净，开大火，倒上油，待油热后就把牛肉片放进去，加上盐、姜、糖、酱油翻炒。大约十分钟后，一股诱人的香味便飘了出来。我把火调小一点，再把炒好的青椒倒进了锅里，翻炒了几下，最后放进一点味精，关上火后，把它们盛在一个大盘子里。瞧，这就是我做的“青椒炒牛肉”，绿绿的青椒，酱色的牛肉，真好看！
 

我顾不上把这盘菜端到饭桌上，就迫不及待的抓起一片牛肉放进了嘴里。哇！味道好极了！看着这盘色香味具全的“佳作”，我不禁为自己竖起了大拇指。
 

今天，爸爸妈妈不在家，中午的时候，我肚子饿得“咕咕”直叫。以往都是妈妈给我做饭吃，可是今天怎么办呢？我跑进厨房，拉开冰箱的门，发现里面有一些青椒，还有一块牛肉。对了，我自己做个青椒炒牛肉吧！
 

说干就干，我高高兴兴的从冰箱里取出几个青椒，把它们冲洗干净，切成小块，再把牛肉也切成一片片。接着我就打着火，架上锅，在锅里倒了一些油。等油烧热以后，我就把青椒倒进了锅里，随着“嗤”的一声响，锅里冒出了一股白烟，屋里立即有了一股辛辣味。我顾不上多想，往锅里又加了一小勺水，放上盐，盖上锅盖。焖了几分钟，青椒就炒熟了，我把它们盛在一只碟子里。
 

该炒牛肉了！我先把锅刷干净，开大火，倒上油，待油热后就把牛肉片放进去，加上盐、姜、糖、酱油翻炒。大约十分钟后，一股诱人的香味便飘了出来。我把火调小一点，再把炒好的青椒倒进了锅里，翻炒了几下，最后放进一点味精，关上火后，把它们盛在一个大盘子里。瞧，这就是我做的“青椒炒牛肉”，绿绿的青椒，酱色的牛肉，真好看！
 

我顾不上把这盘菜端到饭桌上，就迫不及待的抓起一片牛肉放进了嘴里。哇！味道好极了！看着这盘色香味具全的“佳作”，我不禁为自己竖起了大拇指。