鸡蛋可谓是最普通不过的一种食品了，大街小巷随处可见，鸡蛋的做法也多种多样，有煎、炒、煮、蒸等多种做法，但有一种鲜为人知，就是烧鸡蛋。

    烧鸡蛋听起来好像挺难，其实也挺简单，首先，用清水和我们当地特有的绵土和成泥。然后，用泥将鸡蛋团团裹起来，然后，“重量级人物”就要出场了。

   “重量级人物”其实就是简易土灶，找一个用土砖围成的洞，上面用土块覆盖，中间留一个小口来出烟，接着，将裹好的鸡蛋放进去，在外面生火，等待大功告成。

    大约二十分钟后，找一个手套（小心烫伤）将鸡蛋取出，然后剥去裹在鸡蛋外面的泥土，一个烧鸡蛋就出炉了，现在，我们就可以享受美味佳肴了。

    鸡蛋可谓是最普通不过的一种食品了，大街小巷随处可见，鸡蛋的做法也多种多样，有煎、炒、煮、蒸等多种做法，但有一种鲜为人知，就是烧鸡蛋。

    烧鸡蛋听起来好像挺难，其实也挺简单，首先，用清水和我们当地特有的绵土和成泥。然后，用泥将鸡蛋团团裹起来，然后，“重量级人物”就要出场了。

   “重量级人物”其实就是简易土灶，找一个用土砖围成的洞，上面用土块覆盖，中间留一个小口来出烟，接着，将裹好的鸡蛋放进去，在外面生火，等待大功告成。

    大约二十分钟后，找一个手套（小心烫伤）将鸡蛋取出，然后剥去裹在鸡蛋外面的泥土，一个烧鸡蛋就出炉了，现在，我们就可以享受美味佳肴了。