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        红薯,又叫做红苕,是家乡一种很有特色的食品。爷爷告诉我,家里秋天收了许多红薯。如果再不吃的话,天一冷就冻坏了,所以他准备给我焖来吃。

听了爷爷这番话,我的馋虫又起来了,但俗话说:“心急吃不了热豆腐”,焖红薯还需要做好一切准备才能吃哩!

我和爷爷把昨天刚从窖里拿出来的红薯在附近的井边,给它来了一个“净身浴”,通过几次的清洗,把我们伟大的红薯先生洗得干干净净了。

 

洗完之后,爷爷告诉我可以焖了,我先在锅里放了一些水,然后将刚刚洗好的红薯放进了锅里,然后盖上锅盖,一切步骤都是按照爷爷的指示来完成。做完这些后,爷爷就开始烧火了,这是焖红薯最关键也是最重要的一步了。

 

我耐心地等待着,刚开始还能听到“咕嘟、咕嘟”的水煮的声音,慢慢的,声音越来越小,又过了十来分钟,锅里开始冒气。爷爷告诉我焖红薯的时间够了,可以打开锅了。我很兴奋地打开锅盖,一股甜甜的焖红薯的香气扑鼻而来,我的食欲彻底被勾起来了,迫不及待地拿了几个红薯开吃了。

 

“这红薯真甜、真香!”我对爷爷感慨道,爷爷对我说:“这是你劳动的收获,当然好吃呢。”是啊,确实是这样,虽然焖红薯过程比较繁琐,可以吃到美味的红薯。也不枉用那么长的时间准备,不是吗?

 

        红薯,又叫做红苕,是家乡一种很有特色的食品。爷爷告诉我,家里秋天收了许多红薯。如果再不吃的话,天一冷就冻坏了,所以他准备给我焖来吃。

听了爷爷这番话,我的馋虫又起来了,但俗话说:“心急吃不了热豆腐”,焖红薯还需要做好一切准备才能吃哩!

我和爷爷把昨天刚从窖里拿出来的红薯在附近的井边,给它来了一个“净身浴”,通过几次的清洗,把我们伟大的红薯先生洗得干干净净了。

 

洗完之后,爷爷告诉我可以焖了,我先在锅里放了一些水,然后将刚刚洗好的红薯放进了锅里,然后盖上锅盖,一切步骤都是按照爷爷的指示来完成。做完这些后,爷爷就开始烧火了,这是焖红薯最关键也是最重要的一步了。

 

我耐心地等待着,刚开始还能听到“咕嘟、咕嘟”的水煮的声音,慢慢的,声音越来越小,又过了十来分钟,锅里开始冒气。爷爷告诉我焖红薯的时间够了,可以打开锅了。我很兴奋地打开锅盖,一股甜甜的焖红薯的香气扑鼻而来,我的食欲彻底被勾起来了,迫不及待地拿了几个红薯开吃了。

 

“这红薯真甜、真香!”我对爷爷感慨道,爷爷对我说:“这是你劳动的收获,当然好吃呢。”是啊,确实是这样,虽然焖红薯过程比较繁琐,可以吃到美味的红薯。也不枉用那么长的时间准备,不是吗?

 

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