咸菜，是吃稀饭必不可少的菜。我们村里家家户户都有泡咸菜。我们村邻里关系很好，有时这家吃稀饭时没咸菜，就去挨着的一家要一点咸菜吃。咸菜我从小吃到大，不但不讨厌，反而非常喜欢。我家的咸菜正好吃完了，现在我和哥哥准备一起动手泡咸菜。

    首先，我们需要准备主材料：萝卜。哪里有萝卜呢？自然是我家的小菜地啦。不一会儿，我和哥哥背着小背篓，兴冲冲地来到了属于红皮萝卜的那一块地。我们要找的是那种萝卜外面是红色的，里面是白色的，那就是红皮萝卜，是专门用来泡咸菜的。红皮萝卜在泡的时候，里面会逐渐变成红色哟。接下来，我们便开始拔萝卜，拔萝卜既有趣也很累。不久，我们终于拔完了红皮萝卜，装了一小背篓走在回家的路上。

    先把洗干净的红皮萝卜切成两半，这是为了让红皮萝卜泡的更透。红皮萝卜是我和哥哥一起切的，因为我想体验泡咸菜的全过程。我们要把切好了的红皮萝卜放在通风处，让萝卜表面的水风干，然后准备泡萝卜的盐水。

    最后，我们要把红皮萝卜放进坛子里，再盖上盖子。好了，现在大功告成，泡个咸菜也不是很容易哟，我们不能小看世上所有的事，每一件事都需要我们用心完成。虽然我和哥哥都很累，但是过不了多久，我们就可以吃上亲手泡的咸菜啦！

    咸菜，是吃稀饭必不可少的菜。我们村里家家户户都有泡咸菜。我们村邻里关系很好，有时这家吃稀饭时没咸菜，就去挨着的一家要一点咸菜吃。咸菜我从小吃到大，不但不讨厌，反而非常喜欢。我家的咸菜正好吃完了，现在我和哥哥准备一起动手泡咸菜。

    首先，我们需要准备主材料：萝卜。哪里有萝卜呢？自然是我家的小菜地啦。不一会儿，我和哥哥背着小背篓，兴冲冲地来到了属于红皮萝卜的那一块地。我们要找的是那种萝卜外面是红色的，里面是白色的，那就是红皮萝卜，是专门用来泡咸菜的。红皮萝卜在泡的时候，里面会逐渐变成红色哟。接下来，我们便开始拔萝卜，拔萝卜既有趣也很累。不久，我们终于拔完了红皮萝卜，装了一小背篓走在回家的路上。

    先把洗干净的红皮萝卜切成两半，这是为了让红皮萝卜泡的更透。红皮萝卜是我和哥哥一起切的，因为我想体验泡咸菜的全过程。我们要把切好了的红皮萝卜放在通风处，让萝卜表面的水风干，然后准备泡萝卜的盐水。

    最后，我们要把红皮萝卜放进坛子里，再盖上盖子。好了，现在大功告成，泡个咸菜也不是很容易哟，我们不能小看世上所有的事，每一件事都需要我们用心完成。虽然我和哥哥都很累，但是过不了多久，我们就可以吃上亲手泡的咸菜啦！