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农家麻食菜
2014-03-20
组别:离校

       我是个农村孩子,说起饮食,我们农村的饭菜确实比不上城里的饭菜丰盛,可我今天给大家介绍的我们农家的麻食菜,确实值得远方的客人尝尝,让你吃出健康,吃出美味,回味无穷……

    

 

 

 

 

       这周星期六,我在家为我们全家做了好吃的麻食菜,麻食菜的主打食物是粉条和豆腐。首先我将鲜嫩的豆腐切成小块(也可以将其切成一寸长的条状),再将大葱劈开条状放在盘子里备用,其次要准备的就是粉条了,要提前在锅里煮好,我们家的粉条可是纯红薯淀粉,没有添加任何胶类成分,吃起来光滑有韧性,有嚼劲,用水煮后不易断裂。

       接着就是开炒了,在锅里倒上适量的油,现将豆腐炒上,放上适量的姜和葱,再放些番茄酱和调料等,此时锅里的颜色特别的鲜艳,有白的豆腐、绿色的葱,红色的番茄酱,真是让人顿生食欲啊!

       等炒好之后,再添上卤汁(一般是排骨汤),再放上提前在锅里煮好的粉条,盖上锅盖等锅里的食物滚上几滚,这样更入味一些。一锅农家麻食就做好了,吃时如果喜辣的话,还可以浇上一勺油泼辣子。还可以撒点生葱末或香菜味道更不一样,一碗美味的农家麻食菜就可以享用了。

      希望远方的客人能到我们农家来品尝麻食菜,让你吃出营养,吃出健康,回味无穷!

       我是个农村孩子,说起饮食,我们农村的饭菜确实比不上城里的饭菜丰盛,可我今天给大家介绍的我们农家的麻食菜,确实值得远方的客人尝尝,让你吃出健康,吃出美味,回味无穷……

    

 

 

 

 

       这周星期六,我在家为我们全家做了好吃的麻食菜,麻食菜的主打食物是粉条和豆腐。首先我将鲜嫩的豆腐切成小块(也可以将其切成一寸长的条状),再将大葱劈开条状放在盘子里备用,其次要准备的就是粉条了,要提前在锅里煮好,我们家的粉条可是纯红薯淀粉,没有添加任何胶类成分,吃起来光滑有韧性,有嚼劲,用水煮后不易断裂。

       接着就是开炒了,在锅里倒上适量的油,现将豆腐炒上,放上适量的姜和葱,再放些番茄酱和调料等,此时锅里的颜色特别的鲜艳,有白的豆腐、绿色的葱,红色的番茄酱,真是让人顿生食欲啊!

       等炒好之后,再添上卤汁(一般是排骨汤),再放上提前在锅里煮好的粉条,盖上锅盖等锅里的食物滚上几滚,这样更入味一些。一锅农家麻食就做好了,吃时如果喜辣的话,还可以浇上一勺油泼辣子。还可以撒点生葱末或香菜味道更不一样,一碗美味的农家麻食菜就可以享用了。

      希望远方的客人能到我们农家来品尝麻食菜,让你吃出营养,吃出健康,回味无穷!

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