我可爱的家乡大通,四周青山环绕,树木成荫,山峦起伏,沟壑纵横,土地肥沃。还具有特色的风景名胜是一个山青水秀、物产丰富的好地方。
在我的家乡有许多的特产,如手揪尕面片、羊肉泡馍、萱麻等。其中我最爱吃的是奶奶做的土豆饼。虽然它比不上山珍海味,但是它在我的心中却留下了难以磨灭的印象。它代表着奶奶对我一份浓浓的爱,代表着我对奶奶的无限崇敬,更代表着我可爱的家乡。在去年的夏天我有幸跟奶奶学到了做土豆饼的方法。人们常说万事开头难,这句话太有哲理了我第一次尝到了做土豆饼的辛苦。下面我就跟大家说说我学做土豆饼的过程吧!首先把土豆洗干净削去它表面的皮,然后用磨土豆的工具把土豆磨成糊状。哦对了,提醒大家一下做土豆饼的时候千万要小心不然那个工具会把你的手磨破的。
其次在它里面加入盐、淀粉、家用调料等。大家在加调料的时候千万要注意,不要把盐等放多了,否则的话不仅烙出来的土豆的颜色不好看而且最主要的它的味道也不好吃。这样你就白白浪费了准备好的材料。
这些准备工作做好了之后,你就可以开始烙土豆饼了。把这些糊状的东西放入锅中用铁勺铲平,用小火慢慢的烧两分钟等它在锅中凝固了之后再用铲子把它给翻过来再用小火烧两分钟。虽然放入锅中放入土豆饼颜色黑黑的,看起来很难吃似的但等你烙好了之后味道可好了。这样一张可口的土豆饼就烙好了。对了,忘了告诉大家在烧的时候千万要注意火候,烙土豆饼最关键的就是火候,一定要把火候掌握好。只要你在烙土豆饼的时候用心你就会烙出一张香喷喷的土豆饼。
一张张土豆饼就是你辛苦的见证,当大家坐在一起品尝这美味的时候你会有何感想?当你饿的饥肠辘辘的时候品尝这美味你心里会是什么滋味呢?
对,这时候我们的心里一定是快乐的、是高兴的。当大家赞美你能干的时候你会不会感到自己长大了不少呢?敢于挑战,就会成功;敢于挑战,就会有收获。
我可爱的家乡——大通,四周青山环绕,树木成荫,山峦起伏,沟壑纵横,土地肥沃。是一个山青水秀、物产丰富的好地方。
在我的家乡有许多的特产,如手揪尕面片、羊肉泡馍、萱麻等。其中我最爱吃的是奶奶做的土豆饼。虽然它比不上山珍海味,但是它在我的心中却留下了难以磨灭的印象。它代表着奶奶对我一份浓浓的爱,在去年的夏天我有幸跟奶奶学到了做土豆饼的方法。人们常说万事开头难,这句话太有哲理了我第一次尝到了做土豆饼的辛苦。下面我就跟大家说说我学做土豆饼的过程吧!首先把土豆洗干净削去它表面的皮,然后用磨土豆的工具把土豆磨成糊状。哦,对了,提醒大家一下做土豆饼的时候千万要小心不然那个工具会把你的手磨破的。
其次在它里面加入盐、淀粉、家用调料等。大家在加调料的时候千万要注意,不要把盐放多了,否则的话不仅烙出来的土豆的颜色不好看而且最主要的它的味道也不好吃。这样你就白白浪费了准备好的材料。
这些准备工作做好了之后,你就可以开始烙土豆饼了。把这些糊状的东西放入锅中用铁勺铲平,用小火慢慢的烧两分钟等它在锅中凝固了之后再用铲子把它给翻过来再用小火烧两分钟。虽然放入锅中放入土豆饼,颜色黑黑的,等你烙好了之后味道可好了。这样一张可口的土豆饼就烙好了。对了,忘了告诉大家在烧的时候千万要注意火候,烙土豆饼最关键的就是火候,一定要把火候掌握好。只要你在烙土豆饼的时候用心你就会烙出一张香喷喷的土豆饼。
一张张土豆饼就是你辛苦的见证,当大家坐在一起品尝这美味的时候你会有何感想?当你饿的饥肠辘辘的时候品尝这美味你心里会是什么滋味呢?
对,这时候我们的心里一定是快乐的、是高兴的。当大家赞美你能干的时候你会不会感到自己长大了不少呢?敢于挑战,就会成功;敢于挑战,就会有收获。