石颖
今天是妇女节，妈妈也该放假了。一个月里好不容易等到妈妈放一次假，在今天这个特殊的日子里，我觉得应该为妈妈做点什么。
 

我准备为妈妈包一次饺子。于是，我向妈妈请教了一番。准备好材料，我便开始学包饺子了。先把手洗干净，擦干。拿一张饺子皮放到左手掌心，摊开；右手用勺子舀合适的肉馅放到饺子皮的中央；左手拇指和其他四指成两面把饺子皮对折整齐；最后把重叠的半圆型的饺子皮捏合，捏紧就成功了。第一次包饺子的我，看着简单，模仿实践了好半天才摸到些门道。我学着妈妈的样子有模有样地包起饺子来。可是，一连几个，我无论如何也没有妈妈包得好看。站着包，一会儿就腰酸背痛的，感觉很累。可妈妈却眼疾手快，动作麻利，一会儿就包了十多个，我好羡慕。我让妈妈休息，剩下的我自己包。

妈妈说，要想饺子味道好，除了馅料好之外，必须要蘸汁好。我准备了葱、蒜、生姜，把它们剁成细末；再放上适当的红油辣椒、盐、酱油、醋、白糖、味精、花椒面等做成蘸汁。一闻：酸甜麻辣俱全，味道好极了。做好这些，水也烧开了，把包好的饺子放到滚锅里，饺子在锅里旋转沉浮，十分钟后，饺子熟了。盛在盘子里，热气腾腾，玲珑剔透。虽然我包的饺子不是那么有型，但我用尽诚心，相信味道一定很好。

当我把饺子端到妈妈面前时，看着这盘我的孝心杰作，妈妈笑了，我心里也有一种说不出的快乐。妈妈尝了尝我做的饺子，连连点点头说：好吃！好吃！比她做的还好吃！我知道这是妈妈在鼓励我。一会儿，一盘饺子就被我们扫光，妈妈的脸上露出了幸福的笑容。
这些年里，妈妈一直为我付出，辛勤劳动，供我念书，其中辛苦，做女儿的渐渐知晓。现在懂事的我只有认真学习来回报。一盘饺子，代表我对妈妈深深的爱！
 

石颖
今天是妇女节，妈妈也该放假了。一个月里好不容易等到妈妈放一次假，在今天这个特殊的日子里，我觉得应该为妈妈做点什么。
 

我准备为妈妈包一次饺子。于是，我向妈妈请教了一番。准备好材料，我便开始学包饺子了。先把手洗干净，擦干。拿一张饺子皮放到左手掌心，摊开；右手用勺子舀合适的肉馅放到饺子皮的中央；左手拇指和其他四指成两面把饺子皮对折整齐；最后把重叠的半圆型的饺子皮捏合，捏紧就成功了。第一次包饺子的我，看着简单，模仿实践了好半天才摸到些门道。我学着妈妈的样子有模有样地包起饺子来。可是，一连几个，我无论如何也没有妈妈包得好看。站着包，一会儿就腰酸背痛的，感觉很累。可妈妈却眼疾手快，动作麻利，一会儿就包了十多个，我好羡慕。我让妈妈休息，剩下的我自己包。

妈妈说，要想饺子味道好，除了馅料好之外，必须要蘸汁好。我准备了葱、蒜、生姜，把它们剁成细末；再放上适当的红油辣椒、盐、酱油、醋、白糖、味精、花椒面等做成蘸汁。一闻：酸甜麻辣俱全，味道好极了。做好这些，水也烧开了，把包好的饺子放到滚锅里，饺子在锅里旋转沉浮，十分钟后，饺子熟了。盛在盘子里，热气腾腾，玲珑剔透。虽然我包的饺子不是那么有型，但我用尽诚心，相信味道一定很好。

当我把饺子端到妈妈面前时，看着这盘我的孝心杰作，妈妈笑了，我心里也有一种说不出的快乐。妈妈尝了尝我做的饺子，连连点点头说：好吃！好吃！比她做的还好吃！我知道这是妈妈在鼓励我。一会儿，一盘饺子就被我们扫光，妈妈的脸上露出了幸福的笑容。
这些年里，妈妈一直为我付出，辛勤劳动，供我念书，其中辛苦，做女儿的渐渐知晓。现在懂事的我只有认真学习来回报。一盘饺子，代表我对妈妈深深的爱！