面片，在我们西北地区是一个美味的东西，它身净如玉的样子就很吸引人，就更不用说口感了。大家想知道这可口的面片是怎样做出来的吗？让我来告诉你吧！
 

步骤一：和面
先倒出大约两碗面粉，然后倒进一个盆里，再准备一碗温水，好了，现在开始和面。一边倒水，一边逆时针搅面。一直倒水一直搅，直到水没了，面也揉成一团了。
步骤二：醒面
在揉好的面团上酒一点油，让整个表面看起来油光光的，然后，用一个大袋子把面团盖住，要不然，醒完之后就成干的了，周围压实了，然后放着，醒一个小时就差不多了。
 

步骤三：切菜
拿出自己喜欢的蔬菜，切成自己喜欢的开关，切成小丁备用。
步骤四：切面
把醒完以后的面团拿出来，压成饼状，然后切面，每一条面大约在2厘米—5厘米之间的宽度左右就可以以。
步骤五：炒臊子
把自己切好的肉菜放进热油锅里放入盐：味精、鸡精、酱油、少许醋等，炒好以后，再倒入两杯水就够了。
 

步骤六：下面
在一锅烧开的水里，下面片，每一个面片大约四边要相等，有拇指大小，下好后，再把面片倒入炒好的臊子中，就可以出锅了。一碗红绿相配，白里透红、香气四溢的尕面片就可以上桌了。
怎么样，这就是美味的面片的制作过程，希望你也试一试哦！做出来一定很美味，因为自己付出了，就一定会得到回报！
 

面片，在我们西北地区是一个美味的东西，它身净如玉的样子就很吸引人，就更不用说口感了。大家想知道这可口的面片是怎样做出来的吗？让我来告诉你吧！
 

步骤一：和面
先倒出大约两碗面粉，然后倒进一个盆里，再准备一碗温水，好了，现在开始和面。一边倒水，一边逆时针搅面。一直倒水一直搅，直到水没了，面也揉成一团了。
步骤二：醒面
在揉好的面团上酒一点油，让整个表面看起来油光光的，然后，用一个大袋子把面团盖住，要不然，醒完之后就成干的了，周围压实了，然后放着，醒一个小时就差不多了。
 

步骤三：切菜
拿出自己喜欢的蔬菜，切成自己喜欢的开关，切成小丁备用。
步骤四：切面
把醒完以后的面团拿出来，压成饼状，然后切面，每一条面大约在2厘米—5厘米之间的宽度左右就可以以。
步骤五：炒臊子
把自己切好的肉菜放进热油锅里放入盐：味精、鸡精、酱油、少许醋等，炒好以后，再倒入两杯水就够了。
 

步骤六：下面
在一锅烧开的水里，下面片，每一个面片大约四边要相等，有拇指大小，下好后，再把面片倒入炒好的臊子中，就可以出锅了。一碗红绿相配，白里透红、香气四溢的尕面片就可以上桌了。
怎么样，这就是美味的面片的制作过程，希望你也试一试哦！做出来一定很美味，因为自己付出了，就一定会得到回报！