每年立秋后，我们这个地方都会有大批的辣椒涌入市场，辣椒的销路总是不用愁的，价格也不错。这是为什么呢?因为在我们这儿，这个时候差不多家家户户都要制作豆瓣，而辣椒又是必不可少的材料之一，缺了它可不行。

      我家今年种了许多辣椒，主要是因为我们爱吃，一日三餐，都可以看见它的身影。这小家伙，模样虽可爱，细长的身材，宛如一位身段窈窕的艳装淑女，却能给人一种发热，发烫的感觉，不过这不能阻挡我们对它的喜爱。这东西虽辣得让人钻心的痛，但吃了却还想吃。二则是因为它是制作豆瓣最重要的材料之一啦。

      辣椒的种类有很多。比如说，朝天椒、大青椒、扣子椒，灯笼椒等，但要说辣椒之王，就要数米椒了。灯笼椒在我们这儿是不常见的，可以说是几乎看不到。常见的要数朝天椒了，这种辣椒个头不大，约摸十来米长，小巧玲珑，尖尖如笔嘴，而且一律硬挺挺，直指天空，因此而得名。

      这种辣椒呢则是炒菜最好的佐料，不仅健康，而且纯天然，为什么这样说呢?因为辣椒不仅吃起来上口，并且还有很高的药用价值呢！许多医书上都有记载，辣椒有驱寒、健脾、开胃、祛风的功效。同时辣椒内还含有丰富的营养，有大量的维生素c，蛋白质和胡萝卜素等，可见辣椒更是宝中之宝啊。

      每年立秋后，我们这个地方都会有大批的辣椒涌入市场，辣椒的销路总是不用愁的，价格也不错。这是为什么呢?因为在我们这儿，这个时候差不多家家户户都要制作豆瓣，而辣椒又是必不可少的材料之一，缺了它可不行。

      我家今年种了许多辣椒，主要是因为我们爱吃，一日三餐，都可以看见它的身影。这小家伙，模样虽可爱，细长的身材，宛如一位身段窈窕的艳装淑女，却能给人一种发热，发烫的感觉，不过这不能阻挡我们对它的喜爱。这东西虽辣得让人钻心的痛，但吃了却还想吃。二则是因为它是制作豆瓣最重要的材料之一啦。

      辣椒的种类有很多。比如说，朝天椒、大青椒、扣子椒，灯笼椒等，但要说辣椒之王，就要数米椒了。灯笼椒在我们这儿是不常见的，可以说是几乎看不到。常见的要数朝天椒了，这种辣椒个头不大，约摸十来米长，小巧玲珑，尖尖如笔嘴，而且一律硬挺挺，直指天空，因此而得名。

      这种辣椒呢则是炒菜最好的佐料，不仅健康，而且纯天然，为什么这样说呢?因为辣椒不仅吃起来上口，并且还有很高的药用价值呢！许多医书上都有记载，辣椒有驱寒、健脾、开胃、祛风的功效。同时辣椒内还含有丰富的营养，有大量的维生素c，蛋白质和胡萝卜素等，可见辣椒更是宝中之宝啊。