又到端午节了,端午节吃粽子是个少不了的习俗,为了让大家在端午到来的时候吃上香喷喷的粽子,妈妈头一天晚上就忙开了。她把糯米和从山上采来的粽子叶泡在水里,准备第二天用。
端午节的早上,妈妈就开始准备粽子馅儿,有豆沙、花生米、腊肉粒和泡好滤干的糯米。
妈妈把粽子叶对折一下,做成一个漏斗形的,然后用勺子舀两小勺糯米,加一颗花生,一勺豆沙,再在上面盖一小勺糯米,一个甜味的粽子心就装好了,想要咸味的就在里面装糯米和腊肉粒。
妈妈和几位阿姨分工合作,有的装馅儿,有的缠线,有的剪线,很快,一个小巧玲珑的三角粽就包好了。
刚包好的粽子颜色翠绿翠绿的,很好看,它们挤在盆子里,等着下锅蒸好,和我们共渡端午,一起缅怀伟大的爱国诗人屈原呢!
又到端午节了,端午节吃粽子是个少不了的习俗,为了让大家在端午到来的时候吃上香喷喷的粽子,妈妈头一天晚上就忙开了。她把糯米和从山上采来的粽子叶泡在水里,准备第二天用。
端午节的早上,妈妈就开始准备粽子馅儿,有豆沙、花生米、腊肉粒和泡好滤干的糯米。
妈妈把粽子叶对折一下,做成一个漏斗形的,然后用勺子舀两小勺糯米,加一颗花生,一勺豆沙,再在上面盖一小勺糯米,一个甜味的粽子心就装好了,想要咸味的就在里面装糯米和腊肉粒。
妈妈和几位阿姨分工合作,有的装馅儿,有的缠线,有的剪线,很快,一个小巧玲珑的三角粽就包好了。
刚包好的粽子颜色翠绿翠绿的,很好看,它们挤在盆子里,等着下锅蒸好,和我们共渡端午,一起缅怀伟大的爱国诗人屈原呢!
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