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         村上,就有一台压面机。我们有时压面还得排队。尤其是在正月里和腊月里。人们都给家里准备长寿面。腊月里的早晨妈妈把我从梦中叫醒。说,快,快,快,压面去。要不然就会迟到的,我摇摇摆摆去了压面家里。看见有人已经把位置占了,幸好我是第二个。

        

         压面机是很重的,一个人是抬不起来的,他说钢铁制成的。只有开关的把手是塑料的。压面人先要把面和好,把面弄湿就可以了。然后放到压轮在压得过程中人还得帮忙,不然的话就没有收获了。

 

最后把面都压好,放到切轮上,切轮还分宽和细。放好切轮,把面放到压轮上,它会一直顺着往下走,走到切轮就会把它切开。面都切好了,就差最后一步了。就晾面了,在晾的过程,还要把面撕成一把一把的。这样是需要技术的,没技术还不能干这份工作。

 

回到家里去,我给妈妈一给就去玩了,还忘了一件事,给压面人没给钱。这下我急了,马上跑回家给妈妈要钱,去补给人家,这就是我压面的过程。

 

         村上,只有一台压面机,我们有时压面还得排队,尤其是在正月里和腊月里,人们都给家里准备长寿面。腊月里的早晨妈妈把我从梦中叫醒,说:“快!快!快!压面去!要不然就会迟到的。”我摇摇摆摆去了压面铺,看见有人已经把第一的位置占了,幸好我是第二个。

        

         压面机是很重的,一个人是抬不起来的。它全身上下都是钢铁制成的,只有开关的把手是塑料的。压面人先要把面和好,然后放到压面机的面斗中,压面机就开始工作了。在压得过程中人还得帮忙,不然的话就没有收获了。

 

最后把面都压好,放到切轮上,切轮还分宽和细。放好切轮,把面放到压轮上,它会一直顺着往下走,走到切轮就会把它切开。面都切好了,就差最后一步——晾面了。在晾的过程,还要把面撕成一把一把的。这样是需要技术的,没技术还不能干这份工作。

 

回到家里去,我把面给妈妈就去玩了,才想起来我还忘了一件很重要的事——没给压面人付钱。这下我急了,马上跑回家跟妈妈要钱,去补给人家。

怎么样,我们村的压面机功劳大吧!

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