每年的五月初五是端午节,我们回族虽然不过端午节,可这是中华民族的传统节日,因此妈妈买来了糯米、红枣、粽叶,我们也要包粽子,妈妈首先把糯米放在盆里泡了起来,过了几个小时到吃完晚饭,妈妈才准备包粽子,我和姐姐不会,只有向妈妈好好学习了。
我看了好几遍也没有学会,倒是姐姐包的像模像样,包粽子首先把粽叶卷成一个漏斗样子,然后里面先放米,再放一颗红枣,还可以放其他东西,比说花生、葡萄干等等,只要是你喜欢吃的都可以然后再放一些米,不能太多,要不然就包不严了。
接下来就是最关键的步骤了,那就是绑粽子,绑的时候有窍门,先把粽子两边的粽叶往中间捏住,然后再把多出来的粽叶向下折,最后拿绳子把它绑紧就行了,说起来简单,但是做起来可没那么容易,我和姐姐试了好多遍都没绑好,多亏了妈妈一遍遍的教我们才学会。
半个多小时过去了,我们包了好多,望着盆里的粽子,一个个都穿着碧绿的衣服,真漂亮。真想快点煮熟,能尝尝自己的劳动成果,还要给奶奶也送去一些,让奶奶也尝尝我的手艺!
每年的五月初五是端午节,我们回族虽然不过端午节,可这是中华民族的传统节日,因此妈妈买来了糯米、红枣、粽叶,我们也要包粽子,妈妈首先把糯米放在盆里泡了起来,过了几个小时到吃完晚饭,妈妈才准备包粽子,我和姐姐不会,只有向妈妈好好学习了。
我看了好几遍也没有学会,倒是姐姐包的像模像样,包粽子首先把粽叶卷成一个漏斗样子,然后里面先放米,再放一颗红枣,还可以放其他东西,比说花生、葡萄干等等,只要是你喜欢吃的都可以然后再放一些米,不能太多,要不然就包不严了。
接下来就是最关键的步骤了,那就是绑粽子,绑的时候有窍门,先把粽子两边的粽叶往中间捏住,然后再把多出来的粽叶向下折,最后拿绳子把它绑紧就行了,说起来简单,但是做起来可没那么容易,我和姐姐试了好多遍都没绑好,多亏了妈妈一遍遍的教我们才学会。
半个多小时过去了,我们包了好多,望着盆里的粽子,一个个都穿着碧绿的衣服,真漂亮。真想快点煮熟,能尝尝自己的劳动成果,还要给奶奶也送去一些,让奶奶也尝尝我的手艺!