我是一个名符其实的留守儿童，父母常年在外务工，每天放学回家后，我都是自己做饭吃。几年的锻炼下来，一般的饭菜我都会做，我最爱吃的是煎饼，可不知道怎么搞的，自己老是做不好，每次不是烤糊了，就是没烤熟。暑假时，妈妈在外面给我买了一台电饼铛，说是可以做煎饼，不用翻，而且也不会糊。还有这样的好东西，我拭目以待……
 

这不，今天电饼铛寄回来了，刚好我有空，就打算一试身手了。首先，我还是像以往在锅里做煎饼一样先和面水：我在碗里加入适量面粉，放进少许清水，搅拌均匀，直至成为面糊即可。我仔细看了看说明书，基本了解了操作方法，这就开始打开电饼铛的上盖，将面糊倒在底盘上，用铲子糊匀，盖上盖子。然后打开电源，很快电饼铛里冒出蒸汽，等四、五分钟后，香喷喷的煎饼就可以出锅了。

说到这里，可能有人会问：在煎的过程中不给饼翻身吗?我的回答一定是：不用。电饼铛装有自动控温装置，内部温度达到设定值时，加温自动停止；温度下降到一定值时，加温自动开始，而且上下盘是同时加热的。所以用电饼铛做煎饼时根本不用给饼翻身，也不用担心饼会糊，就连我这样的新手不用教也能做出美味的煎饼。
 

说明书上说，电饼当不仅可以做煎饼，还可以烤肉、煎蛋、做爆米花等等，大家不妨也试一试哦！从做菜的过程中，体验时代进步带给人们的好处，并从中感受科技的神奇之处，真是一件有趣的事！

          我是一个名符其实的留守儿童，父母常年在外务工，每天放学回家后，我都是自己做饭吃。几年的锻炼下来，一般的饭菜我都会做，我最爱吃的是煎饼，可不知道怎么搞的，自己老是做不好，每次不是烤糊了，就是没烤熟。暑假时，妈妈在外面给我买了一台电饼铛，说是可以做煎饼，不用翻，而且也不会糊。还有这样的好东西，我拭目以待……
 

这不，今天电饼铛寄回来了，刚好我有空，就打算一试身手了。首先，我还是像以往在锅里做煎饼一样先和面水：我在碗里加入适量面粉，放进少许清水，搅拌均匀，直至成为面糊即可。我仔细看了看说明书，基本了解了操作方法，这就开始打开电饼铛的上盖，将面糊倒在底盘上，用铲子糊匀，盖上盖子。然后打开电源，很快电饼铛里冒出蒸汽，等四、五分钟后，香喷喷的煎饼就可以出锅了。

说到这里，可能有人会问：在煎的过程中不给饼翻身吗?我的回答一定是：不用。电饼铛装有自动控温装置，内部温度达到设定值时，加温自动停止；温度下降到一定值时，加温自动开始，而且上下盘是同时加热的。所以用电饼铛做煎饼时根本不用给饼翻身，也不用担心饼会糊，就连我这样的新手不用教也能做出美味的煎饼。
 

说明书上说，电饼当不仅可以做煎饼，还可以烤肉、煎蛋、做爆米花等等，大家不妨也试一试哦！从做菜的过程中，体验时代进步带给人们的好处，并从中感受科技的神奇之处，真是一件有趣的事！