回家的路上，经过街上的小吃店，里面飘来一股香味，我一闻便知，是我最喜欢吃的麻辣粉，我忍不住咽了下口水，不由自主的加快了回家的脚步，因为我家也有一位做麻辣粉的高手。
 

一进门，我便缠住妈妈，央求她给我做麻辣粉：“妈妈做的麻辣粉最好吃了，给我做一碗吧！”可妈妈却说：“除了煮方便面以外，就数这个最简单了，你要想吃的话，自己学做呀！”为了满足我那张小馋嘴，我只好答应。哎！谁让我肚子里的小馋虫被勾出来了呢！

首先，妈妈让我把取来的粉条放到开水里浸泡几分钟，我趁这个空，去园子里摘了几根青菜，又放到清水里淘洗干净备用。这时妈妈已经把锅烧热了，我先把油慢慢倒进锅里，在妈妈的指导下，加入一些葱、姜、蒜末翻炒几下，等香味出来以后，再放一些火锅底料进去继续煸炒（当然，如果你家里没有现成的火锅底料，也可以用花椒和辣椒自己炒料），然后倒入一碗水，待水烧开以后，把粉条和青菜放入水中，盖上锅盖，煮个三五分钟，出锅的时候可再根据个人口味加入一定量的醋，这时，一碗香喷喷的麻辣粉就做好了。
 

我迫不及待地打开锅盖，一股香味扑鼻而来，这可是我劳动的结晶啊！别提有多自豪了。于是，我大言不惭地对妈妈说：“我简直是个烹饪天才！一点就通！”妈妈无奈地笑了笑，说：“这只是一点皮毛而已，不可以骄傲哦！不过，做的的确不错哦！”听了这话，我的心里美滋滋的。

回家的路上，经过街上的小吃店，里面飘来一股香味，我一闻便知，是我最喜欢吃的麻辣粉，我忍不住咽了下口水，不由自主的加快了回家的脚步，因为我家也有一位做麻辣粉的高手。
 

一进门，我便缠住妈妈，央求她给我做麻辣粉：“妈妈做的麻辣粉最好吃了，给我做一碗吧！”可妈妈却说：“除了煮方便面以外，就数这个最简单了，你要想吃的话，自己学做呀！”为了满足我那张小馋嘴，我只好答应。哎！谁让我肚子里的小馋虫被勾出来了呢！

首先，妈妈让我把取来的粉条放到开水里浸泡几分钟，我趁这个空，去园子里摘了几根青菜，又放到清水里淘洗干净备用。这时妈妈已经把锅烧热了，我先把油慢慢倒进锅里，在妈妈的指导下，加入一些葱、姜、蒜末翻炒几下，等香味出来以后，再放一些火锅底料进去继续煸炒（当然，如果你家里没有现成的火锅底料，也可以用花椒和辣椒自己炒料），然后倒入一碗水，待水烧开以后，把粉条和青菜放入水中，盖上锅盖，煮个三五分钟，出锅的时候可再根据个人口味加入一定量的醋，这时，一碗香喷喷的麻辣粉就做好了。
 

我迫不及待地打开锅盖，一股香味扑鼻而来，这可是我劳动的结晶啊！别提有多自豪了。于是，我大言不惭地对妈妈说：“我简直是个烹饪天才！一点就通！”妈妈无奈地笑了笑，说：“这只是一点皮毛而已，不可以骄傲哦！不过，做的的确不错哦！”听了这话，我的心里美滋滋的。