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八月十五的月饼
2014-10-11
组别:离校

每年的八月十五奶奶都会做月饼,听奶奶说,以前的女孩子,到了合适的年龄,都要学习做月饼,这是作为女子的必修课。

 

奶奶做的月饼可与市面上卖的不一样。市面上的小,里面有丰富的馅料。而奶奶做的很大,通俗点说就是一巨型花卷,月饼内每层都有不同的料,有玫瑰酱,红醋等。这时月饼又像一个巨型千层饼,我可是超级爱吃奶奶的月饼。觉得它比外面卖的好吃一千倍一万倍!

 

每年奶奶做月饼时多会叫一两个她的伙伴来帮忙。别以为奶奶是老了做不动了,其事是做月饼这其中的工序很横繁琐。在头一天晚上,要事先把面发好,面活的可多了,有一大脸盆呢,为第二天的蒸做准备。

第二天,奶奶早早起来,围上围裙开始揉面。随着鸡叫声的一声声的开始,来帮忙的人也陆续来到我家。整个厨房也热闹起来,奶奶分给他们面大伙就热火朝天的干起来。和面的和面,做花子的做花子,烧火的烧火,人多力量大,不一会,第一个月饼就上蒸笼里了。我也连忙进入到这个大军团中。

做完全部后就到中午了,奶奶留大家吃饭,临走时还给他们每人装上一个大月饼,这无疑是最好的酬劳,这其中,也包含着乡村人的朴实,勤劳。

每年的八月十五奶奶都会做月饼,听奶奶说,以前的女孩子,到了合适的年龄,都要学习做月饼,这是作为女子的必修课。

 

奶奶做的月饼可与市面上卖的不一样。市面上的小,里面有丰富的馅料。而奶奶做的很大,通俗点说就是一巨型花卷,月饼内每层都有不同的料,有玫瑰酱,红醋等。这时月饼又像一个巨型千层饼,我可是超级爱吃奶奶的月饼。觉得它比外面卖的好吃一千倍一万倍!

 

每年奶奶做月饼时多会叫一两个她的伙伴来帮忙。别以为奶奶是老了做不动了,其事是做月饼这其中的工序很横繁琐。在头一天晚上,要事先把面发好,面活的可多了,有一大脸盆呢,为第二天的蒸做准备。

第二天,奶奶早早起来,围上围裙开始揉面。随着鸡叫声的一声声的开始,来帮忙的人也陆续来到我家。整个厨房也热闹起来,奶奶分给他们面大伙就热火朝天的干起来。和面的和面,做花子的做花子,烧火的烧火,人多力量大,不一会,第一个月饼就上蒸笼里了。我也连忙进入到这个大军团中。

做完全部后就到中午了,奶奶留大家吃饭,临走时还给他们每人装上一个大月饼,这无疑是最好的酬劳,这其中,也包含着乡村人的朴实,勤劳。

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