哈哈,听到这个词语,你可别惊讶!因为此“油轮”非彼“油轮”.
听到油轮这个词,大家可能会想到散装运输各种油类的轮船,但实际上我所说的是家乡的一种美食。
“油轮”从我记事起就已经有了,它是一种用油炸的类似于面圈的食物,和面包圈挺像的,因为像轮子,所以被称为油轮。
制作油轮得先把面揉好,再揪成小团,围成圈,一个个小圈像整装待发的士兵一样,掌控好火候也是一大关键,时间长了会焦,时间短了,又炸不到金黄酥嫩的感觉,所以说小事也得认真,这还真是门学问呢!炸好后用筷子放在架子上,控干油,开卖啦。看着那一排排油轮,真是口水也要下来了
记得小时候,每次奶奶带我去买衣服,我总会缠着奶奶给我买油轮,或许是小时候常吃吧,如今去县城,也不忘买个油轮解馋。
怎么样,你们是不是也馋了呢?
哈哈,听到这个词语,你可别惊讶!因为此“油轮”非彼“油轮”.
听到油轮这个词,大家可能会想到散装运输各种油类的轮船,但实际上我所说的是家乡的一种美食。
“油轮”从我记事起就已经有了,它是一种用油炸的类似于面圈的食物,和面包圈挺像的,因为像轮子,所以被称为油轮。
制作油轮得先把面揉好,再揪成小团,围成圈,一个个小圈像整装待发的士兵一样,掌控好火候也是一大关键,时间长了会焦,时间短了,又炸不到金黄酥嫩的感觉,所以说小事也得认真,这还真是门学问呢!炸好后用筷子放在架子上,控干油,开卖啦。看着那一排排油轮,真是口水也要下来了
记得小时候,每次奶奶带我去买衣服,我总会缠着奶奶给我买油轮,或许是小时候常吃吧,如今去县城,也不忘买个油轮解馋。
怎么样,你们是不是也馋了呢?
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