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每到中午放学回家,一进门我就像只饿狼似得直扑饭桌。早晨不香饭,中午饿半死的状况,天天如此。看着桌上色香味俱全的饭菜,我满怀感激之情。我知道,这都是妈妈精心调配的。要知道妈妈的厨艺并不佳,为了我,她算是绞尽脑汁了。
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这是一盘宫保鸡丁。看它的颜色,就让人垂涎三尺了。红的是红椒,黄的是胡萝卜,绿的是黄瓜丁。这些蔬菜都是妈妈在院子里自己种的。一年四季,至少有两个季节我们是吃着这些纯粹的无公害蔬菜的。这些不起眼的蔬菜,经妈妈之手,变得好吃好看。
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这是一盘“冰雪火焰山”,叫的好听。其实就是西红柿拌白糖。西红柿红的像火。自己种的西红柿,果肉是沙的,不带半滴汁水的。妈妈做这个菜的时候,没有用传统的刀切得方法,而是把西红柿烫了去皮后,用手掰开的。这样就能保证西红柿还是原汁原味的沙肉,口感才会更好一些,做菜学问挺大的。
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这盘凉菜,五颜六色,红的红椒丝,紫的洋葱丝,白的豆腐皮……这一盘盘普通的不能再普通的蔬菜,每天饭桌上各显其能,增加人的胃口食欲。小小饭桌承载了妈妈满满的爱心,我没有理由不去好好学习。
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每到中午放学回家,一进门我就像只饿狼似得直扑饭桌。早晨不香饭,中午饿半死的状况,天天如此。看着桌上色香味俱全的饭菜,我满怀感激之情。我知道,这都是妈妈精心调配的。要知道妈妈的厨艺并不佳,为了我,她算是绞尽脑汁了。
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这是一盘宫保鸡丁。看它的颜色,就让人垂涎三尺了。红的是红椒,黄的是胡萝卜,绿的是黄瓜丁。这些蔬菜都是妈妈在院子里自己种的。一年四季,至少有两个季节我们是吃着这些纯粹的无公害蔬菜的。这些不起眼的蔬菜,经妈妈之手,变得好吃好看。
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这是一盘“冰雪火焰山”,叫的好听。其实就是西红柿拌白糖。西红柿红的像火。自己种的西红柿,果肉是沙的,不带半滴汁水的。妈妈做这个菜的时候,没有用传统的刀切得方法,而是把西红柿烫了去皮后,用手掰开的。这样就能保证西红柿还是原汁原味的沙肉,口感才会更好一些,做菜学问挺大的。
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这盘凉菜,五颜六色,红的红椒丝,紫的洋葱丝,白的豆腐皮……这一盘盘普通的不能再普通的蔬菜,每天饭桌上各显其能,增加人的胃口食欲。小小饭桌承载了妈妈满满的爱心,我没有理由不去好好学习。