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时间的步伐悄悄的迈入了秋天。丰收的气氛就逐渐浓厚起来了。那些金灿灿的收获,便荡漾在人们心里。稻谷就是秋天给予人们的礼物之一。
很遗憾,今年的收割活动我没能参加。月假回来后谷子就已经收割回来了,等待着好天气进行一场日光浴。
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所谓的日光浴就是晒谷子。晒谷子的目的就是要把谷子里的水分蒸发掉。严防发霉、发芽、坏掉,否则一年的努力就会化作泡影。秋天的天气不比夏天,天天都有给力的太阳。所以通常在有好天气的时候,我们都乐此不疲的忙碌着。
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晒谷子是一件艰辛又幸福的事,这一点我深有体会。想让谷子晒的好就得“顶着太阳,赶着时间”光靠那句谚语“天上鱼鳞斑,晒谷不用翻”是绝对不行的。这靠的就是勤劳啊。晒的越薄,翻的越勤效果就会越好。往往就是利用这一点,一遍遍不厌其烦的翻着。等待着入仓的那一天。
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最怕的事就是一两朵乌云突然靠近太阳。这时候晒了谷子的农民伯伯都不约而同的担忧的望着天空。纠结于到底收不收谷子。收的话,如果一会儿艳阳高照,那么又是一场白忙活。假设不收,如果有一场大雨毫不留情的洒下来,必将前功尽弃。
这谷子也不是好晒的啊!
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我从大人那知道了一个检验谷子是否晒干的小窍门:抓一把谷子在手里,再松开,手上粘的越少就越干。晒干后,我们家里一直有个习俗。第一顿新米,要给老天爷吃,算是感谢这一年的风调雨顺。然后,才是我们吃。
每当我闻着米的清香,心里就会有一种又酸又苦的感觉。我知道它们的来之不易,我知道它们粒粒辛苦。所以请珍惜每一粒粮食吧!
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谷子的根源于乡土,我也是。
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时间的步伐悄悄的迈入了秋天。丰收的气氛就逐渐浓厚起来了。那些金灿灿的收获,便荡漾在人们心里。稻谷就是秋天给予人们的礼物之一。
很遗憾,今年的收割活动我没能参加。月假回来后谷子就已经收割回来了,等待着好天气进行一场日光浴。
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所谓的日光浴就是晒谷子。晒谷子的目的就是要把谷子里的水分蒸发掉。严防发霉、发芽、坏掉,否则一年的努力就会化作泡影。秋天的天气不比夏天,天天都有给力的太阳。所以通常在有好天气的时候,我们都乐此不疲的忙碌着。
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晒谷子是一件艰辛又幸福的事,这一点我深有体会。想让谷子晒的好就得“顶着太阳,赶着时间”光靠那句谚语“天上鱼鳞斑,晒谷不用翻”是绝对不行的。这靠的就是勤劳啊。晒的越薄,翻的越勤效果就会越好。往往就是利用这一点,一遍遍不厌其烦的翻着。等待着入仓的那一天。
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最怕的事就是一两朵乌云突然靠近太阳。这时候晒了谷子的农民伯伯都不约而同的担忧的望着天空。纠结于到底收不收谷子。收的话,如果一会儿艳阳高照,那么又是一场白忙活。假设不收,如果有一场大雨毫不留情的洒下来,必将前功尽弃。
这谷子也不是好晒的啊!
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我从大人那知道了一个检验谷子是否晒干的小窍门:抓一把谷子在手里,再松开,手上粘的越少就越干。晒干后,我们家里一直有个习俗。第一顿新米,要给老天爷吃,算是感谢这一年的风调雨顺。然后,才是我们吃。
每当我闻着米的清香,心里就会有一种又酸又苦的感觉。我知道它们的来之不易,我知道它们粒粒辛苦。所以请珍惜每一粒粮食吧!
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谷子的根源于乡土,我也是。