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一道美味的食物,能让人感受到爱的味道,我周末放学回家,一进门就看见母亲在厨房里忙着剁鸡,于是我就赶紧放下书包,跑到厨房里,帮妈妈剁鸡。可是,妈妈说:“这剁鸡是非常讲究的”不能随便乱剁。首先要带上小净,才能剁鸡,如果不带上小净就不能剁,而且,在剁鸡的时候,必须要从鸡胸部开始剁。
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不过一会,母亲就剁好了一盆新鲜的鸡肉,这时,我仔细观察剁好的鸡肉,原先没有剁的鸡肉,从外表上看,都是一层厚厚的鸡皮。可是,再从剁好的鸡肉去观察,会发现剁好的鸡肉里面有一层鲜嫩的肉,层次都特别均匀,而且做出来的肉,味道都特别的鲜美、可口。
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紧接着,母亲就开始切葱、姜、蒜,往锅里倒油。过了一会儿,锅里油热了,母亲就把剁好的鸡肉,切好的葱、蒜、姜等都一起放到锅里进行翻炒,炒了一会,母亲又往锅里撒一些适当的调味品。这时,站在一旁的我,闻道香喷喷的鸡肉不经的留下了口水。
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这时,把炒好的鸡肉在经过一翻烹饪,让味道更佳美味。不一会儿,香喷喷地鸡肉出锅了,妈妈端上了桌子,我们一家人围坐在桌子前高兴地吃着,顿时,我感觉到如果人生是一个五味瓶的话,那么爱的味道就像妈妈做出来的这盘鸡肉一样,让人看起来都非常美味、可口。
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一道美味的食物,能让人感受到爱的味道,我周末放学回家,一进门就看见母亲在厨房里忙着剁鸡,于是我就赶紧放下书包,跑到厨房里,帮妈妈剁鸡。可是,妈妈说:“这剁鸡是非常讲究的”不能随便乱剁。首先要带上小净,才能剁鸡,如果不带上小净就不能剁,而且,在剁鸡的时候,必须要从鸡的胸部开始剁。
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不过一会,母亲就剁好了一盆新鲜的鸡肉,这时,我仔细观察剁好的鸡肉,再看看原先没有剁的鸡肉,从外表上看,都是一层厚厚的鸡皮。可是,再从剁好的鸡肉去观察,会发现剁好的鸡肉里面有一层鲜嫩的肉,层次都特别均匀,而且做出来的肉,味道都特别的鲜美、可口。
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紧接着,母亲就开始切葱、姜、蒜,在往锅里倒油。过了一会儿,锅里油热了,母亲就把剁好的鸡肉,切好的葱、蒜、姜等都一起放到锅里进行翻炒,炒了一会,母亲又往锅里撒了一些适当的调味品。这时,站在一旁的我,闻到香喷喷的鸡肉不禁留下了口水。
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这时,把炒好的鸡肉在经过一番烹饪,让味道更加美味。不一会儿,香喷喷地鸡肉就出锅了,妈妈端上了桌子,我们一家人围在桌子前高兴地吃着,顿时,我感觉到如果人生是一个五味瓶的话,那么爱的味道就像妈妈做出来的这盘鸡肉一样,让人看起来都非常美味、可口。