饺子是团圆的象征,和馅先把肉先放进容器里,加适量的水,和馅重在和得过程中要沿一个方向搅,千万不能一会儿顺时一会逆时搅,那样容易出水。
擀饺子之前,首先要把面团分成小面团,擀皮开始,那一个小面团,轻轻压一下,之后,右手那面棍,左手那面皮边不停地转动,这样饺子皮就擀好了。
取饺子皮一手放于掌心,放入适当馅将饺子对折成半圆形封口,食指前捏,往饺子食指微微推出褶行,重复如此,一个饺子就完成了。
把饺子包号之后,下入锅中,水滚四五下,一锅香喷喷的饺子就出锅了。我爱吃饺子,它色香味俱全,是中国的一道可口的美食,它深受老百姓的热爱,我爱它。
饺子是团圆的象征,和馅先把肉先放进容器里,加适量的水,和馅重在和得过程中要沿一个方向搅,千万不能一会儿顺时一会逆时搅,那样容易出水。
擀饺子之前,首先要把面团分成小面团,擀皮开始,那一个小面团,轻轻压一下,之后,右手那面棍,左手那面皮边不停地转动,这样饺子皮就擀好了。
取饺子皮一手放于掌心,放入适当馅将饺子对折成半圆形封口,食指前捏,往饺子食指微微推出褶行,重复如此,一个饺子就完成了。
把饺子包号之后,下入锅中,水滚四五下,一锅香喷喷的饺子就出锅了。我爱吃饺子,它色香味俱全,是中国的一道可口的美食,它深受老百姓的热爱,我爱它。
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