说起十大碗，我们大和无人不知无人不晓，所谓十大碗，它是由八个菜，十大碗（就是所有的汤类）构成的。十大碗，我们大和的人都称之为“走人户”。每当别人家放烟花或鞭炮时，就知道是有人要过事了。这时，满脸稚气的我便会开心的笑。这十大碗里的每一道菜都有它自己独特的的风格，各有不同。
 

 我主要说几个必不可少的菜，比如：坨子肉、酥肉、鸭子肉、品碗、肘子、猪耳朵，这些都是必要的。
 

还有分红白喜事的菜，比如：结婚要龙眼肉。办生辰要有寿桃，但是，白事就不能有这些，按照常理，还不能重碗。哪个菜吃完了不能重碗，因为这些都是先人们订的规矩，这是很严肃的事。红事在我们这里要办两天（五顿），第一天办中午，第二天办早晨。送亲的人在男方家两顿，白事也差不多。像生辰周年什么的只吃两顿。
 

最后，还有一个非常重要的，它就是看日子，大人们要把所有的历书等等，全部拿来翻来覆去地看，看阴历，如果离过事最近而且那天是最好的日子（阴历），家人们说定了以后去告诉开菜单的人就算完成了十大碗的开始。
 

  这就是我家乡独有的十大碗。它不只是像十大碗这个名字而已，而是蕴含着各样的意义。我们家乡的人也离不开它，它已经融入了我们的生活，成为我们家乡一种必不可少的风俗。
 

说起十大碗，我们大和无人不知无人不晓，所谓十大碗，它是由八个菜，十大碗（就是所有的汤类）构成的。十大碗，我们大和的人都称之为“走人户”。每当别人家放烟花或鞭炮时，就知道是有人要过事了。这时，满脸稚气的我便会开心的笑。这十大碗里的每一道菜都有它自己独特的的风格，各有不同。
 

 我主要说几个必不可少的菜，比如：坨子肉、酥肉、鸭子肉、品碗、肘子、猪耳朵，这些都是必要的。
 

还有分红白喜事的菜，比如：结婚要龙眼肉。办生辰要有寿桃，但是，白事就不能有这些，按照常理，还不能重碗。哪个菜吃完了不能重碗，因为这些都是先人们订的规矩，这是很严肃的事。红事在我们这里要办两天（五顿），第一天办中午，第二天办早晨。送亲的人在男方家两顿，白事也差不多。像生辰周年什么的只吃两顿。
 

最后，还有一个非常重要的，它就是看日子，大人们要把所有的历书等等，全部拿来翻来覆去地看，看阴历，如果离过事最近而且那天是最好的日子（阴历），家人们说定了以后去告诉开菜单的人就算完成了十大碗的开始。
 

  这就是我家乡独有的十大碗。它不只是像十大碗这个名字而已，而是蕴含着各样的意义。我们家乡的人也离不开它，它已经融入了我们的生活，成为我们家乡一种必不可少的风俗。