家里的麦面快吃完了，要准备磨面前的一些工作了。
这个，今天就忙活起来了。

把麦子抬出来后，奶奶就开始准备扫院子。奶奶用扫把清理出一块干净的水泥地，然后，又提水开始冲洗，打扫到满意为止。
接下来，把抬出去的小麦倒到筛子里，把一些麦子渣小石头呀等一些杂物挪出后，再一点一点用簸箕扬一遍，把麦子里的脏东西弄的差不多后，就要开始洗了。

最后再清洗一遍，把水困干后放到前面已准备好的干净水泥地上，晒干。把那些和麦皮一起捞上的瘦小的品质不好的麦粒单独放成一堆，晒干后，可以喂鸡喂鸭。等把淘出的小麦晒干后，就可以装袋磨面了。

先准备3~4桶水，往大盆里倒三分之二水后把扬干净的麦子倒到水盆里后，用竹子编的灶上用的那带小孔的东西，把漂到上面的麦皮全捞出，在这期间还得不停搅拌，不然淘的可不干净，这可是技术活，只有熟练后才能得心应手，不然你捞出的就不仅是麦皮了还有小麦，像这样的工序来来回回三四遍后，再把滔完的小麦捞出倒在筛子，下面再放个水桶。这就是淘小麦。
 

家里的麦面快吃完了，要准备磨面前的一些工作了。
这个，今天就忙活起来了。

把麦子抬出来后，奶奶就开始准备扫院子。奶奶用扫把清理出一块干净的水泥地，然后，又提水开始冲洗，打扫到满意为止。
接下来，把抬出去的小麦倒到筛子里，把一些麦子渣小石头呀等一些杂物挪出后，再一点一点用簸箕扬一遍，把麦子里的脏东西弄的差不多后，就要开始洗了。

最后再清洗一遍，把水困干后放到前面已准备好的干净水泥地上，晒干。把那些和麦皮一起捞上的瘦小的品质不好的麦粒单独放成一堆，晒干后，可以喂鸡喂鸭。等把淘出的小麦晒干后，就可以装袋磨面了。

先准备3~4桶水，往大盆里倒三分之二水后把扬干净的麦子倒到水盆里后，用竹子编的灶上用的那带小孔的东西，把漂到上面的麦皮全捞出，在这期间还得不停搅拌，不然淘的可不干净，这可是技术活，只有熟练后才能得心应手，不然你捞出的就不仅是麦皮了还有小麦，像这样的工序来来回回三四遍后，再把滔完的小麦捞出倒在筛子，下面再放个水桶。这就是淘小麦。