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      过节吃饺子是我们国家的传统,我最喜欢吃的就是饺子,但是因为爸妈工作忙,所以我们家就只有过节时才会有饺子吃。

今天是元旦,妈妈决定包饺子,于是我就和妈妈去了厨房。准备包饺子。

 

      包饺子第一步要先剁馅了,把肉切成小块,剁碎之后放到盆里,撒上盐,花椒粉,倒上香油,搅拌均匀,一闻,啊,香味扑鼻,剁完肉之后,我就开始切菜,切上几根葱放到肉上,在把烧好的油浇到切好的葱上,这也就事半功倍了,我就开始搅拌馅。

 

   第二步就是擀皮了,这擀皮的活自然就交给妈妈了,看着妈妈擀的那么轻松,一分钟能擀好多皮。我心想自己也可以吧,就学着擀皮。于是我自己就开始动手擀了。可是擀的一块厚一块薄的。最后还是妈妈把剩下的皮擀完了。

 

 第三步就是包饺子了,这倒是我的强项。我先把适量的饺子馅放到皮上,然后就慢慢的捏上,最后两只手的食指和拇指一捏,饺子就包好了。这还是妈妈教我的,因为我和妈妈同时包饺子,所以不一会的功夫饺子就包好了。看着盘中包好的饺子,我笑了。

   吃着自己包好的饺子,觉得比什么都香。每次和妈妈包饺子,我都深刻体会到了爸爸妈妈的辛苦。妈妈为了让我在过节时吃上饺子都要早早的起床。当我还在被窝时,她早已在厨房了,用自己的双手为我做着美味的饺子。妈妈,辛苦了。

 

      过节吃饺子是我们国家的传统,我最喜欢吃的就是饺子,但是因为爸妈工作忙,所以我们家就只有过节时才会有饺子吃。

今天是元旦,妈妈决定包饺子,于是我就和妈妈去了厨房。准备包饺子。

 

      包饺子第一步要先剁馅了,把肉切成小块,剁碎之后放到盆里,撒上盐,花椒粉,倒上香油,搅拌均匀,一闻,啊,香味扑鼻,剁完肉之后,我就开始切菜,切上几根葱放到肉上,在把烧好的油浇到切好的葱上,这也就事半功倍了,我就开始搅拌馅。

 

   第二步就是擀皮了,这擀皮的活自然就交给妈妈了,看着妈妈擀的那么轻松,一分钟能擀好多皮。我心想自己也可以吧,就学着擀皮。于是我自己就开始动手擀了。可是擀的一块厚一块薄的。最后还是妈妈把剩下的皮擀完了。

 

 第三步就是包饺子了,这倒是我的强项。我先把适量的饺子馅放到皮上,然后就慢慢的捏上,最后两只手的食指和拇指一捏,饺子就包好了。这还是妈妈教我的,因为我和妈妈同时包饺子,所以不一会的功夫饺子就包好了。看着盘中包好的饺子,我笑了。

   吃着自己包好的饺子,觉得比什么都香。每次和妈妈包饺子,我都深刻体会到了爸爸妈妈的辛苦。妈妈为了让我在过节时吃上饺子都要早早的起床。当我还在被窝时,她早已在厨房了,用自己的双手为我做着美味的饺子。妈妈,辛苦了。

 

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