这几日是阴雨天，所以奶奶没法去地里干活了。总之暂时没有那么忙了，之前我常说我想吃“油旋子”，so奶奶一闲下来就准备给我炕饼，当然炕饼之前要先擀面，唉……这可是个技术活儿。

奶奶每次做饼时都会让我在一旁看着，说是以后想吃可以自己做，我想是这个理儿，而且我也很乐意学做饼。其实步骤我全会，除了擀面，这可是一大难关啊！记得上回自己一个人做饼时，那面皮被我擀地可真是紧跟时代潮流，那条N边形（N大于100，而且不正，特别歪）最后还是被我一小块一小块补起来的，但形状真的只可言传不可意会啊！此刻我想练练手，便从奶奶手里接过擀面棍，不一会儿的功夫，哈哈哈……面皮由一张厚圆的变为一条厚薄不均的N边形，汗颜……我被我“深厚”的功力逗乐了，还是瞧瞧奶奶的吧！

只见她抄起擀面棍，从一个缺口处开始卷，直到将整长面皮都裹到棍子上，再一圈一圈地在桌子上滚动，手不停地由中间向两边移动，滚到桌子边再将面棍扯回来，反复重复这个动作，直到面棍差不多均匀时，奶奶就小心翼翼地从棍子上取下面皮，再卷，再重复滚面棍，一遍又一遍，N多次后，当那条被我蹂躏地不成形的面皮变为一张质地均匀且薄还近乎于一个圆形的面皮时。奶奶便开始下一个步骤，她反复地擀着面皮的边缘，说是再均匀点儿，我无语ing……已经ok啦（对我来说）！当奶奶停下来时，这擀面也忒有技巧了吧！在心中对比一下，奶奶你好打击我啊！

其实，说实在的我真的很佩服奶奶，她居然可以将面擀得如此地好。由此可见这和几十年的经验是离不开的，我想到自己有时会因为一点儿不耐烦而想要放弃，呵，不该那样的！咱祖孙二人反差可真够大，沉思一会儿，决定多练多坚持，熟能生巧嘛，我相信下回我一定会成功的！
 

    这几日是阴雨天，所以奶奶没法去地里干活了。总之暂时没有那么忙了，之前我常说我想吃“油旋子”，so奶奶一闲下来就准备给我炕饼，当然炕饼之前要先擀面，唉……这可是个技术活儿。

奶奶每次做饼时都会让我在一旁看着，说是以后想吃可以自己做，我想是这个理儿，而且我也很乐意学做饼。其实步骤我全会，除了擀面，这可是一大难关啊！记得上回自己一个人做饼时，那面皮被我擀地可真是紧跟时代潮流，那条N边形（N大于100，而且不正，特别歪）最后还是被我一小块一小块补起来的，但形状真的只可言传不可意会啊！此刻我想练练手，便从奶奶手里接过擀面棍，不一会儿的功夫，哈哈哈……面皮由一张厚圆的变为一条厚薄不均的N边形，汗颜……我被我“深厚”的功力逗乐了，还是瞧瞧奶奶的吧！

只见她抄起擀面棍，从一个缺口处开始卷，直到将整长面皮都裹到棍子上，再一圈一圈地在桌子上滚动，手不停地由中间向两边移动，滚到桌子边再将面棍扯回来，反复重复这个动作，直到面棍差不多均匀时，奶奶就小心翼翼地从棍子上取下面皮，再卷，再重复滚面棍，一遍又一遍，N多次后，当那条被我蹂躏地不成形的面皮变为一张质地均匀且薄还近乎于一个圆形的面皮时。奶奶便开始下一个步骤，她反复地擀着面皮的边缘，说是再均匀点儿，我无语ing……已经ok啦（对我来说）！当奶奶停下来时，这擀面也忒有技巧了吧！在心中对比一下，奶奶你好打击我啊！

其实，说实在的我真的很佩服奶奶，她居然可以将面擀得如此地好。由此可见这和几十年的经验是离不开的，我想到自己有时会因为一点儿不耐烦而想要放弃，呵，不该那样的！咱祖孙二人反差可真够大，沉思一会儿，决定多练多坚持，熟能生巧嘛，我相信下回我一定会成功的！