是的，一看题目就知道是吃的了，又名“擀酥饼子”它正是我们这的特产，也是妈妈的拿手活儿。
 

每次放假都会帮着妈妈做，做好了直接就可以卖了。首先，舀几碗面粉，再加入合适的水，不能太稀也不能太干，然后揉成大的面团，在揉之前要加入少许苏打粉，因为揉好了需要发酵一下午的。

发酵也功后切成一小块一小块的面团，再用擀面捧擀成圆饼状，然后再在上面加佐料，咸的就加辣椒粉，少许花椒粉和盐；要吃甜的就加蜂蜜和白糖，然后对折再擀，成形后还要在上面加少许芝麻，最后就放入筒子里面烤。

妈妈每次都会叮嘱我注意火侯，因为火大饼会被烤焦。火小饼子就会半生不熟。可知烧火都需要耐心呢。我特爱烤好后的它的香，脆，咸，甜的味道了，不过，我更爱我的妈妈，妈妈我想你了。
 
 

是的，一看题目就知道是吃的了，又名“擀酥饼子”它正是我们这的特产，也是妈妈的拿手活儿。
 

每次放假都会帮着妈妈做，做好了直接就可以卖了。首先，舀几碗面粉，再加入合适的水，不能太稀也不能太干，然后揉成大的面团，在揉之前要加入少许苏打粉，因为揉好了需要发酵一下午的。

发酵也功后切成一小块一小块的面团，再用擀面捧擀成圆饼状，然后再在上面加佐料，咸的就加辣椒粉，少许花椒粉和盐；要吃甜的就加蜂蜜和白糖，然后对折再擀，成形后还要在上面加少许芝麻，最后就放入筒子里面烤。

妈妈每次都会叮嘱我注意火侯，因为火大饼会被烤焦。火小饼子就会半生不熟。可知烧火都需要耐心呢。我特爱烤好后的它的香，脆，咸，甜的味道了，不过，我更爱我的妈妈，妈妈我想你了。